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茶杯的茶垢是什么物質(zhì) 茶杯怎么清洗茶垢

本文章由注冊用戶 漫話生活 上傳提供 2024-01-11 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:茶杯用久了可能會有茶垢,實際上茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物,含有茶多酚以及一些金屬元素,但不含有害金屬,不過茶垢長期不清洗可能會存在雜質(zhì)、滋生細菌,因此茶杯用完應及時清洗,減少茶垢沉積,如果已經(jīng)有了茶垢,可以用陳皮、小蘇打粉、土豆皮、食鹽等進行清洗。下面一起來詳細了解一下茶杯的茶垢是什么物質(zhì)以及茶杯怎么清洗茶垢吧。

一、茶杯的茶垢是什么物質(zhì)

經(jīng)常喝茶的朋友會注意到茶杯上的深褐色茶垢,愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”,就像古董上的包漿,“無茶三分香”是收藏價值的體現(xiàn);也有人聽說茶杯的茶垢含有很多重金屬,還有亞硝酸鹽,那么茶杯的茶垢到底是什么呢?

曾經(jīng)有觀點認為,茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀(水垢)吸附了茶黃素、茶紅素等色素形成的,另有觀點認為,茶湯表面形成的漂浮物是茶葉表面的蠟質(zhì),但其實這些說法都不對。

實際上,茶垢的主要成分是茶多酚,同時也有少量金屬離子參與了茶垢的形成。由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多,因此它更容易形成茶垢,而經(jīng)過深度發(fā)酵的紅茶、黑茶,茶垢則比較少一些。當然,不同類型的茶形成的茶垢,其成分基本相同。

茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物,因此主要在水線附近形成并附著在容器的內(nèi)壁上。研究顯示,隨著時間的推移,茶垢中聚合物的分子量逐漸增加,這意味著多酚的聚合反應還在緩慢進行。因此,茶垢留存時間越長,越不容易去掉。

二、茶杯的茶垢對身體有害嗎

經(jīng)過相關(guān)的檢測,發(fā)現(xiàn)茶垢當中確實會含有茶多酚以及一些金屬元素的化合物,但其中并沒有含有有害金屬,這些金屬化合物并不會對我們的身體造成危害,所以這種說法也是不正確的。

不過需要注意的是,雖然茶垢并不會對我們的人體產(chǎn)生直接的危害,但如果我們沒有及時的將茶具清洗干凈的話,那么在茶具上面也有可能會存在一些雜質(zhì),也會出現(xiàn)滋生細菌的情況,長時間飲用的話,也有可能會對我們的身體健康產(chǎn)生一定的影響。

所以為了大家的安全考慮,建議大家平時在喝完茶之后,最好要將茶杯和茶具清洗干凈。

三、茶杯怎么清洗茶垢

喝完茶及時清洗茶杯是減少茶垢沉積的有效辦法,如果已經(jīng)生成了茶垢,可以采取下面幾種方法去除:

1、在有茶垢的茶杯里放上幾片陳皮,加熱水,泡上一晚(時間短點應該也行),第二天一刷就沒了,茶杯變得非常干凈。

2、用小蘇打粉清洗茶垢也是一個常用的方法,倒一點在想去除污漬的地方,用潔凈的軟布布擦擦就很容易將茶垢去除了。

3、在茶杯里放入土豆皮,再倒入沸水,冷卻后沖洗,也能起到去垢作用。

4、往茶杯里放少許食鹽,或者往茶杯里擠少許牙膏,鹽和牙膏去除杯漬的效果非常好,是清洗杯漬不錯的清潔劑。

5、如果是金屬茶杯,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后去垢。

6、陶瓷茶杯的茶垢,可以用榨去汁的檸檬皮,與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時,然后清潔干凈,茶垢就去除了。

溫馨提示:清潔茶杯的茶垢時,由于杯口較小,手指無法直接觸及全部杯壁,這時就需要牙刷的幫助了,可以用牙刷一點點清潔掉杯壁上的茶漬;如果牙刷清潔不到杯底的話,則可以把干凈的紗布纏裹在筷子上,再蘸著食鹽擦洗杯底。

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