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南江黃羊是什么品種 南江黃羊怎么樣

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2024-02-13 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:南江黃羊怎么樣?南江黃羊產(chǎn)自四川省南江縣,以其生長發(fā)育快、產(chǎn)肉性能好、繁殖能力強、板皮品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)范圍廣、改良效果佳的獨特優(yōu)勢而聞名,享有“中國第一山羊”之美譽。南江黃羊為什么好呢?因為這種羊的生長地水源豐富,溫度適中,山地廣闊,為黃羊提供了良好的生長條件。下面,和小編一起看看更多南江黃羊的相關(guān)知識吧。

南江黃羊是什么品種

南江黃羊是四川省特產(chǎn),是中國肉用性能最好的山羊新品種。

南江黃羊怎么樣


南江黃羊的肉質(zhì)具有“三高、兩低、一細、一豐富”的特點,三高分別為產(chǎn)肉率高、含蛋白質(zhì)高、含熱能值高;兩低為脂肪率含量低、膽固醇低;一細為肌肉纖維細,一豐富為含氨基酸豐富。

南江黃羊的產(chǎn)地在哪里

南江黃羊產(chǎn)自四川省南江縣,這里地形復(fù)雜,溪溝縱橫,山水相依,有“八山一水一分田”之稱。南江屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,降水量多,氣味適中,地理氣候條件優(yōu)越,廣闊的山地資源,為發(fā)展黃羊產(chǎn)業(yè)提供了有利的自然基礎(chǔ)。

南江黃羊的外形特征

南江黃羊被毛黃色,毛短而富有光澤,面部毛色黃黑,鼻梁兩側(cè)有一對稱的淺色條紋,公羊頸部及前胸著生黑黃色粗長被毛,自枕部沿背脊有一條黑色毛帶,十字部后漸淺;頭大適中,鼻微拱,有角或無角;體軀略呈圓桶形,頸長度適中,前胸深廣、肋骨開張,背腰平直,四肢粗壯。

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