皇家禮炮

尊尼獲加

杰克丹尼

格蘭菲迪

麥卡倫

百加得

帝亞吉?dú)W

三得利

威士忌開瓶后能放多久保質(zhì)期是多久威士忌保存方法

本文章由注冊(cè)用戶彬彬百知上傳提供 ★★★ 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

威士忌屬于蒸餾酒，對(duì)于蒸餾酒來(lái)說(shuō)，一旦裝瓶，其品質(zhì)在瓶中是很難有提升的，雖然裝瓶后可以存放的時(shí)間很長(zhǎng)，但是并不是存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好。保存的時(shí)候需要注意避光、避高溫。如果威士忌開瓶之后保存一定要切記避免陽(yáng)光和高溫，酒瓶豎放，如果能用保鮮膜包裹瓶口和瓶塞較好，放置陰涼處較好。

威士忌保質(zhì)期是多久

威士忌屬于蒸餾酒，一般來(lái)說(shuō)并沒(méi)有明確的保質(zhì)期限，打開之后可以直接保存，只要保存得好，可以一直放的。但并不是放得越久它的質(zhì)量就越高的，因?yàn)?span>在橡木桶內(nèi)陳釀結(jié)束之后，就不會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去了，其酒香和酒精都有可能慢慢揮發(fā)掉，影響口感，裝瓶后自身的質(zhì)量也不會(huì)有所提升，所以威士忌年份放的久并沒(méi)有什么增值的空間。未開封的威士忌至少可以保存10年以上，在避光避熱情況下，可以保存30到50年都沒(méi)有問(wèn)題。

威士忌只要上市了，就已經(jīng)是最佳飲用期，可以飲用了，最好盡快飲完。

威士忌年份怎么看

單一年份

單一年份威士忌，指的是威士忌蒸餾時(shí)的特定公歷年。瓶身上會(huì)明確標(biāo)示出這瓶威士忌蒸餾和裝瓶的年份。因?yàn)槊總€(gè)年份的產(chǎn)量總數(shù)是固定的，所以喝完一瓶就少一瓶。
有年份

有年份標(biāo)識(shí)的威士忌，標(biāo)識(shí)的年限只能往低靠。是指威士忌在橡木桶中熟成直到裝瓶的年數(shù)，可以理解成“年齡”。比如一款威士忌，由陳釀10年和陳釀18年的原酒調(diào)和而成，那這款威士忌的年份標(biāo)識(shí)就只能寫10年。
無(wú)年份

無(wú)年份威士忌的標(biāo)識(shí)是NAS，一般是新酒和老酒調(diào)和而成，酒廠選擇生產(chǎn)NAS的理由多種多樣，有的是為了掩飾底氣薄的年份，有的則是為了追求極致的口感。從制作難度來(lái)講，NAS門檻相對(duì)低。
威士忌年份越高越好嗎

不是，不同年份的酒有著各自的風(fēng)格特質(zhì)，名家酒廠的釀造工藝和技巧又各不相同。年份只代表酒在橡木桶中陳化的時(shí)間，并不是法定的品質(zhì)指標(biāo)，只要經(jīng)過(guò)恰當(dāng)?shù)慕巡貢r(shí)間，出窖的都是佳釀。
威士忌多少年份的最好

一般而言12年以內(nèi)的威士忌算是青春洋溢，口感鮮明，12～20年的威士忌正當(dāng)高峰期，豐富飽滿充滿力道，20～30年的威士忌有著許多歲月的經(jīng)歷，口感深沉而厚重。30年以上的威士忌有著濃郁的橡木桶的氣味，帶點(diǎn)生命的苦澀。要依照個(gè)人喜歡的口感挑選。

威士忌選購(gòu)

風(fēng)味	品種
清淡柔順	愛(ài)爾蘭威士忌
口感輕柔，帶點(diǎn)香料味	加拿大威士忌
帶點(diǎn)咸鮮，油滑而不厚重	日本威士忌，蘇格蘭單麥威士忌（Glen Scotia,Deanston,Glencadam…）
復(fù)雜且有個(gè)性，花果香與煙熏味交織	蘇格蘭單麥威士忌（Springbank,Glengoyne,Dalmore…）
帶有特別的泥煤風(fēng)味	蘇格蘭單麥威士忌（艾雷島為主）
飽滿平衡易親近	蘇格蘭調(diào)和威士忌
風(fēng)味濃郁，口感甜潤(rùn)	美國(guó)波本威士忌
帶有顯著的香料風(fēng)味	美國(guó)黑麥威士忌

威士忌推薦

芝華士威士忌40度375ML 醇正溫和

￥179
評(píng)論：50w+

保樂(lè)力加威士忌自營(yíng)店
尊尼獲加（JOHNNIE WALKER）洋酒黑牌黑方蘇格蘭調(diào)和型威士忌500ml*2瓶禮盒

￥245
評(píng)論：20w+

尊尼獲加自營(yíng)旗艦店
杰克丹尼洋酒美國(guó)田納西州威士忌進(jìn)口洋酒黑標(biāo)禮盒裝 700ml

￥135
評(píng)論：20w+

杰克丹尼自營(yíng)旗艦店
百齡壇進(jìn)口40度特醇威士忌700ML 限量版拉鏈禮盒

￥89
評(píng)論：50w+

保樂(lè)力加威士忌自營(yíng)店
皇家禮炮 21年威士忌700ML禮盒套裝

￥839
評(píng)論：2w+

保樂(lè)力加威士忌自營(yíng)店
山崎（Yamazaki） 12年日本單一麥芽威士忌43度700ml 日本原裝進(jìn)口洋酒

￥1459
評(píng)論：2w+

京東全球購(gòu)酒類自營(yíng)專區(qū)

加載更多 查看產(chǎn)品 查看網(wǎng)店

威士忌保存方法

避光保存

保存威士忌時(shí)，都要避開陽(yáng)光的直射，再進(jìn)行保存，否則光會(huì)分解威士忌酒其中的物質(zhì)，導(dǎo)致威士忌變質(zhì)。
酒窖保存

有條件的，保存威士忌時(shí)，也可以放入酒窖保存。因?yàn)榫平延泻线m的溫度和濕度，保存威士忌是比較理想的。
地窖保存

除開可以用酒窖保存威士忌外，還可以用地窖來(lái)保存威士忌，陰暗陰涼的地窖，可以延長(zhǎng)威士忌的保質(zhì)期。
常溫保存

如果沒(méi)有酒窖和地窖的條件的話，也可以直接放在室內(nèi)常溫的地方，進(jìn)行常溫保存，之后，只要及時(shí)地喝完，就可以了。
小瓶保存

如果你買的威士忌酒是一大瓶酒的話，那也可以將其中的酒分裝到數(shù)個(gè)小瓶中。這樣，威士忌更加不容易被氧化，可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
密封保存

打開威士忌后，一定要記得保管好軟木塞。而保存時(shí)，要用軟木塞塞好威士忌，做到密封保存，這樣，威士忌才能保持風(fēng)味更長(zhǎng)的時(shí)間。
陰涼處保存

有一個(gè)比較簡(jiǎn)便的一個(gè)方法就是，可以把威士忌放置在陰涼的位置保存，最好是陰爽通風(fēng)的地方。這樣保存威士忌也是可以的。
葡萄酒柜保存

葡萄酒同樣怕光照、高溫和震動(dòng)，甚至比威士忌更為敏感，所以用于保存葡萄酒的葡萄酒儲(chǔ)藏柜也同樣適合保存威士忌。有條件的話最好的選擇是葡萄酒儲(chǔ)藏柜。
惰性氣體

避免接觸空氣最有效的方法是往瓶?jī)?nèi)注入少量惰性氣體，如氮?dú)?、氬氣等，再迅速蓋好瓶塞。
留下包裝

最簡(jiǎn)單的方法就是留下威士忌的包裝盒，不僅大小合適，在遮光的同時(shí)還可以吸收部分沖擊。如果想要保存的更好，還可以用鋁箔包住瓶子。

威士忌保存要點(diǎn)

直立

目前威士忌一般采用橡木塞進(jìn)行密封。而威士忌的橡木塞不像葡萄酒那樣需要開瓶器才能打開，這種橡木塞不具有膨脹性所以可以重復(fù)使用，十分方便，但是缺點(diǎn)就是密閉性差，平放時(shí)會(huì)被酒精腐蝕，加速酒精和香氣的流失，所以威士忌需要直立放置。
備用酒塞

所以無(wú)論開封與否，威士忌都需要直立放置。但直立放置的酒瓶又導(dǎo)致木塞長(zhǎng)期干燥著，容易斷裂，所以要隨時(shí)有備用酒塞。當(dāng)然對(duì)于部分用鋁質(zhì)瓶蓋密封的調(diào)和型威士忌來(lái)說(shuō)自然就是要記得擰緊瓶蓋！
避光

保存威士忌另一個(gè)重點(diǎn)就是要避光。光照會(huì)加速威士忌中脂類物質(zhì)和同類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，久而久之，威士忌的顏色變淡、原有的風(fēng)味消逝。尤其是陽(yáng)光中的紫外線，不僅會(huì)讓酒體變味也會(huì)加速蒸發(fā)。
保持適當(dāng)?shù)臏囟?/span>

適當(dāng)?shù)臏囟葘?duì)保存威士忌來(lái)說(shuō)十分重要，最好存放在平均溫度20度左右的地方。不建議在冰箱中保存，在冰箱里容易使威士忌溫度過(guò)低，在飲用時(shí)會(huì)減弱風(fēng)味和香氣。
防止氧化

開瓶后保存威士忌最大的難題便是氧化。瓶中空氣越多氧化速度越快，酒體質(zhì)量越難保證。并且酒精也會(huì)不斷揮發(fā)。所以為了保留威士忌的香氣和味道，應(yīng)該盡量避免接觸空氣。
盡快喝掉

最好的保存方法還是開瓶后盡快飲用。雖然慢慢品味開瓶后味道的變化也是一種樂(lè)趣，但是為了品味最佳香氣和味道最好在開瓶后盡快喝完。

推薦閱讀

01 白蘭地和威士忌的區(qū)別白蘭地和威士忌哪個(gè)好喝
白蘭地和威士忌有什么不同？其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題估計(jì)有些人還是比較頭疼的，因?yàn)槎际且环N洋酒。但是...

02 威士忌開瓶后能放多久保質(zhì)期是多久威士忌保存方法
威士忌屬于蒸餾酒，對(duì)于蒸餾酒來(lái)說(shuō)，一旦裝瓶，其品質(zhì)在瓶中是很難有提升的，雖然裝瓶后可以存放...

03 【洋酒知識(shí)百科】洋酒的種類有哪些？洋酒怎么喝？洋酒知識(shí)大全
洋酒是所有進(jìn)口酒類的總稱，包括烈酒、啤酒、葡萄酒等等。一般來(lái)說(shuō)洋酒都是蒸餾酒，不同種類的洋...

04 【威士忌知識(shí)百科】威士忌怎么喝威士忌什么味道
威士忌酒的起源已不可考，但是能確定的是，威士忌酒在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過(guò)500年的歷史，...

05 威士忌怎么喝好威士忌的5大常見(jiàn)喝法4大步驟
威士忌是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀多年...

06 威士忌和白酒哪個(gè)烈威士忌和白酒的區(qū)別威士忌和白酒哪個(gè)好喝
威士忌和白酒最大的區(qū)別是什么？最顯眼區(qū)別就是：一個(gè)是洋酒，一個(gè)是中國(guó)的傳統(tǒng)酒水。下面，為您...

標(biāo)簽： 威士忌洋酒食物保存酒/酒具酒類

網(wǎng)站提醒和聲明

本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點(diǎn)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將在第一時(shí)間刪除或更正。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁(yè)上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。

提交說(shuō)明：快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊(cè)登錄>>

贊

踩

最新評(píng)論

酒業(yè)協(xié)會(huì)圍繞政府的發(fā)展戰(zhàn)略和社會(huì)經(jīng)濟(jì)需要，為企業(yè)服務(wù)，對(duì)我國(guó)酒類行業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。那么中國(guó)酒行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較大的酒協(xié)會(huì)。下面小編為大家?guī)?lái)了中國(guó)酒協(xié)信息及中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)一覽表，一起來(lái)看看吧。

酒/酒具行業(yè)協(xié)會(huì)

319

威士忌多少錢一瓶如何購(gòu)買適合自己的威士忌

威士忌是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。一瓶高品質(zhì)的威士忌價(jià)錢范圍可以很廣，由100多元到幾萬(wàn)元都有。威士忌無(wú)論是投資還是消費(fèi)，有一點(diǎn)是相通的，就是適合自己的才是最好的。因此，在決定購(gòu)買威士忌之前，了解自己的需求是第一位的。

威士忌洋酒

1.8w+ 156

最簡(jiǎn)單的醒酒解酒方法解酒的最快方法幾個(gè)小妙招

喝酒應(yīng)酬是日常生活中不可避免的，既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受?！坝袀涠取辈攀巧喜?，以下這些解酒食品和解酒方法正是坊間最新研究心得，幫你專門應(yīng)對(duì)各種酒后不適以及最快解酒醒酒。如：蜂蜜水、甘蔗汁、花露水、濃米湯、酸梅湯、醋等等都能夠有效解酒，下面一起詳細(xì)了解一下更多解酒醒酒方法吧。

喝酒解酒藥

8244 59

白蘭地和威士忌的區(qū)別白蘭地和威士忌哪個(gè)好喝

白蘭地和威士忌有什么不同？其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題估計(jì)有些人還是比較頭疼的，因?yàn)槎际且环N洋酒。但是白蘭地和威士忌還是很多不同之處，釀造原料不同、喝法不同。下面小編就跟大家說(shuō)說(shuō)白蘭地和威士忌釀造、陳年色澤還有喝法上的區(qū)別。

白蘭地威士忌 ★★★

16w+ 930