一、紫紅糯米產(chǎn)地主要產(chǎn)自哪里
?紫紅糯米的產(chǎn)地主要集中在江西省萍鄉(xiāng)市、重慶市萬盛區(qū)叢林鎮(zhèn)、融水苗族自治縣和沂蒙山地區(qū)。?
1、江西省萍鄉(xiāng)市的紫紅米是當(dāng)?shù)靥赜械挠猩竺?,主要分布在蘆溪縣武功山地區(qū),尤其是張佳坊鄉(xiāng),這里的紫紅米栽培技術(shù)最先進(jìn),是紫紅米的重要生產(chǎn)基地。
2、重慶市萬盛區(qū)叢林鎮(zhèn)的白龍湖景區(qū)也是紫糯米的產(chǎn)地之一,生產(chǎn)基地位于白龍湖上游林區(qū),稻田分布在海拔800-1100米的森林中和森林谷底。
3、廣西融水苗族自治縣以其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境種植血糯米而聞名,這里不施化肥,不打農(nóng)藥,遵循古老的耕種方式。
4、山東沂蒙山地區(qū)因充足的光照和肥沃的土地條件,使得血糯米在這里生長良好。
5、此外,黑龍江的血糯米也源自東北黑土地,顆粒飽滿,口感軟糯。
這些產(chǎn)地的共同特點(diǎn)是為紫紅糯米提供了優(yōu)越的自然生長環(huán)境,如充足的陽光、肥沃的土地和清新的空氣,同時(shí)采用傳統(tǒng)的耕種方式,確保了糯米的純天然和無污染。
二、中國黑糯米之鄉(xiāng)介紹
1、惠水黑糯米
惠水黑糯米是貴州省惠水縣的特產(chǎn),被譽(yù)為“高原黑珍珠”。貴州惠水縣優(yōu)質(zhì)黑糯米栽培歷史悠久,是“中國黑糯米之鄉(xiāng)”。惠水黑糯米在宋代即為地方官府向皇帝進(jìn)貢的“貢米”,明代李時(shí)珍在《本草綱木》中稱之為“烏稻”、“血米”。2015年,惠水黑糯米被原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、洋縣黑糯米
陜西省漢中市洋縣被譽(yù)為“黑米之鄉(xiāng)”,擁有3000多年的黑稻種植歷史。陜西洋縣位于漢中盆地氣候溫和,雨水充沛,是我國一季稻最佳的適生區(qū)之一,也是“黑珍珠”黑稻的發(fā)祥之地。2020年,洋縣黑稻種植面積穩(wěn)定在10-12萬畝,其中綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化水稻種植面積占比較大。洋縣的氣候條件適宜黑稻生長,使得這里的黑米品質(zhì)優(yōu)良。