王不留行怎么炮制
1、凈制
取原藥材王不留行,除去雜質(zhì),洗凈,干燥,即得到凈王不留行。
2、炒制
傳統(tǒng)炒制法:取凈王不留行,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,炒至大部分爆成白花,取出晾涼。炒制過(guò)程中需要注意火候,溫度過(guò)低易炒成僵子,溫度過(guò)高則易炒焦。同時(shí),已爆成花者要及時(shí)出鍋,否則易炒焦變黑。
砂燙法:取河砂過(guò)篩取細(xì)砂備用,王不留行風(fēng)機(jī)吹去種皮雜質(zhì)備用。將細(xì)砂置炒藥鍋中加熱至流利,加入兩倍量王不留行,快速運(yùn)轉(zhuǎn)翻炒待無(wú)爆鳴聲時(shí)急速出鍋,篩去細(xì)砂即可。此法王不留行爆開(kāi)率高,炒制品色澤雪白。
3、蒸制
古代也有蒸制王不留行的炮制方法,如《雷公炮炙論》中記載:“凡采得,拌渾(濕)蒸,從巳至未出,卻下漿水浸一宿,至明出,焙干用之。”但現(xiàn)代炮制中蒸制方法已較少使用。
王不留行炮制作用
炮制王不留行的目的主要是為了提高其煎出效果,使有效成分更易溶出。同時(shí),炒制后的王不留行爆花率高,種子肉膨脹,種皮爆裂而變得疏松質(zhì)脆,更易于粉碎或煎出有效成分。此外,炮制還可以去除藥材中的雜質(zhì)和異味,提高藥材的純凈度和安全性。
王不留行炮制的標(biāo)準(zhǔn)
王不留行水分不得過(guò)12.0%,總灰分不得過(guò)4.0%,酸不溶性灰分不得過(guò)1.0%,浸出物不得少于6.0%。含王不留行黃酮苷不得少于0.40%。炒王不留行水分不得過(guò)10.0%,含王不留行黃酮苷不得少于0.15%。
王不留行炮制原理
1、受熱膨脹與爆裂
王不留行種子內(nèi)部含有一定的水分和空氣。在炒制過(guò)程中,隨著溫度的升高,種子內(nèi)部的水分迅速蒸發(fā),形成高壓蒸汽。
當(dāng)蒸汽壓力超過(guò)種皮的承受能力時(shí),種皮會(huì)發(fā)生爆裂,形成白花狀的外觀。這一物理變化有助于增加種子的表面積,從而提高有效成分的煎出率。
2、均勻受熱
炒制過(guò)程中需要不斷翻動(dòng)王不留行,以確保每一粒種子都能均勻受熱。這有助于避免局部過(guò)熱導(dǎo)致的焦糊現(xiàn)象,同時(shí)保證有效成分的均勻分布。