鸭肫很多人爱吃，购买鸭肫的时候一定要注意买新鲜的，看鸭胗是否新鲜，主要可以通过看颜色、闻气味、摸手感等方法进行判断，建议通过正规的店面进行购买。如果懒得自己买鸭胗做，也可以买现成的即食鸭肫，购买时注意看包装和生产日期，选择自己喜欢的口味即可。下面一起来了解一下如何挑选新鲜的鸭胗以及即食鸭肫怎么选购吧。

目前市场上常用的水果罐头包装材料有玻璃瓶和铁罐，它们各有各的优缺点。玻璃瓶透明度高，但易破碎，受到阳光照射后，极易发生质变。铁罐有良好的密封性能和较强的耐腐蚀性，且开口处为易拉口，食用起来方便快捷。如何选购好的水果罐头？下面来了解下。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，是比较营养的食材，一般家庭会用高压锅来炖猪蹄，这样既节省时间，也能让猪蹄炖得更加软烂，不过用高压锅炖猪蹄要注意正确的烹饪方法。一般将猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了。用高压锅炖猪蹄还要注意水一定要满，这样才能更好去除猪蹄中的血水。下面来了解一下怎么用高压锅炖猪蹄吧。

王小卤的虎皮风爪成了网红零食界的新秀，而虎皮风爪的龙头品牌正是新兴崛起的王小卤。和传统的卤味品牌不同，王小卤没有长久的发展历史，也没有经历复杂的转型。王小卤的产品一直在不断创新，通过过硬的品质和口感吸引力一大批消费者。下面我们一起了解一下，王小卤是哪里的品牌以及王小卤是哪个公司的品牌吧。

松茸干货是干制的松茸，食用前需要泡发，一般干松茸泡发可以直接放入盆中，用40℃左右的温水或冷水浸泡即可，温水浸泡大概半小时即可泡发，冷水的话需要3~4个小时左右，需要注意的是，松茸干货不宜用热水泡发，不然会导致营养流失。下面一起来了解一下松茸干货怎么泡发以及干松茸泡发多长时间比较好吧。

王小卤的猪蹄，一经推出就大受欢迎，甚至创下了1小时20000袋的线上销售纪录。王小卤的猪蹄甚至都不用手，仅用筷子也能轻松夹起Q弹的猪皮，就知道炖得有多彻底了。因此吸引了一大批的消费者，那么下面我们一起详细了解一下，王小卤猪蹄一袋几个以及王小卤猪蹄怎么样吧。

鸡胸肉便宜又简单，高蛋白、低脂肪，健身、减脂党的菜单首选，不过对于不会烹饪的厨房小白来说，处理新鲜鸡胸肉确实有点麻烦，又要腌又要煎，所以鲨鱼菲特鸡胸肉受到了大部分人的喜爱，那么，鲨鱼菲特鸡胸肉可以直接吃吗？不仅可以开袋直接食用，而且也可以做成许多菜。那么下面继续了解一下，鲨鱼福特鸡胸肉怎么做三明治吧。

现在网上的健身大牌逐渐开始明朗起来，大家对于身材、健康也越来越重视，因此对于低脂低热的食品需求也不断增加。其中鲨鱼菲特鸡胸肉凭借着干净原料和少量的添加成分，成功成为了不少健身减肥人士的选择。那么鲨鱼菲特鸡胸肉热量高吗？鲨鱼菲特鸡胸肉好吃吗？下面就和大家一起了解一下吧。

哈尔滨红肠在全国都很有名气，不过价格也是真的贵，一根哈尔滨红肠就可能要十几、二十块钱了。对于喜欢吃哈尔滨红肠的人来说，一次性都会购买比较多的哈尔滨红肠，钱包就会受不住了，那么你们知道哈尔滨红肠为什么那么贵吗？哈尔滨红肠如何选购？下面来了解下。

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，但是吃鸭肉也有禁忌，鸭肉和什么相克？鸭肉不宜与兔肉、木耳、胡桃、杨梅、鳖、大蒜、荞麦等一起吃，因为鸭肉本身寒凉，与其它偏于凉的食用同食不适合，因为两样太凉，人体受不了。另外，鸭肉搭配什么一起吃好？下面，就来了解下。

胗指的是禽类的肌胃，常见的就是鸭胗和鸡胗，它们看起来比较像，不过在大小、来源、烹饪方式、食用口感和营养价值等方面都存在一定的差异。鸭胗和鸡胗各有各的爱好者，并不好说哪个更好吃，相比较而言，鸭胗口感更硬更耐嚼一些，鸡胗则比较软硬适中，大家可以根据自己的口味喜好选择。下面一起来看看鸭胗和鸡胗有什么区别以及鸭胗和鸡胗哪个好吃吧。

哈尔滨红肠是东北地区的传统美食之一，口感鲜美，肉质紧实，风味独特。如果你喜欢吃香肠，那么哈尔滨红肠绝对是你不能错过的美食之一，那么哈尔滨红肠在哪买是正宗的？可以前往当地的哈尔滨市场或商店购买，也可以通过电商平台或专业食品网站进行网购。哈尔滨红肠种类有哪些？下面来了解下。

鲱鱼罐头是瑞典传统食物，最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭，被网友们调侃为“生化武器”。鲱鱼罐头因其恶臭气味而闻名世界，其臭味相当于纳豆的300倍。鲱鱼罐头这么臭的原因是捕捉之后将鱼用放在浓盐水中用文火煮一下，然后再装入罐头中，让其自然发酵几个月，自然鲱鱼罐头散发着恶臭。如此臭的鲱鱼罐头为什么还有人吃？下面来了解下。

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，无论是配粥、拌饭、炒菜皆宜，是很多家庭常备的小菜。那么橄榄菜能多吃吗？橄榄菜吃多了对人体健康有什么影响呢？橄榄菜吃多了有害吗？

红肠、火腿肠和香肠都属于食用肠类，听起来似乎很相似，也有很多人会混淆，但其实它俩大不一样，不仅制作过程不同，口感上也是千差万别。下面从制作工艺、材料、外形、口感等方面分别为大家详细介绍红肠和香肠的区别，以及红肠和火腿肠的区别。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，最先起源于南北朝是，但我们今日熟知的北京烤鸭是明朝才开始有的。北京烤鸭分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大流派。下面一起来看看有关北京烤鸭的相关知识吧。

松茸不仅是高端食材，更是滋补级天然佳品，还可以养生保健，很多人都非常喜欢把松茸做成的一些美食。除了生吃、煎、炒、烤等做法，松茸用来煲汤也很美味，松茸和鸡肉、排骨、鸽子等一起煲汤比较好。下面为大家介绍松茸如何煲汤以及松茸煲汤最佳做法搭配，感兴趣的话一起来看看吧。

红肠是一种用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠，因颜色火红得名。红肠味道醇厚、鲜美，以哈尔滨所产红肠最为著名，是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。那么红肠怎么做好吃呢？哈尔滨红肠怎么吃？红肠的制作方法很讲究，哈尔滨红肠可以直接吃、炒、烤、炸等等都可以，下面一起来详细了解一下哈尔滨红肠的做法和吃法吧。

做红肠时，肠衣的选择很重要。一般在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。很多人在吃红肠时纠结它的肠衣要不要去掉，如果是用天然肠衣做成的可以直接食用，对身体无害，如果是人造肠衣的话，要看是可食性的还是非可食性的，非可食性的人造肠衣虽有透气性但不可食用。下面具体了解下红肠的肠衣制作原料。