在网上搜索拌饭酱，一般都会出现学生党、打工人的字样。拌饭酱是一种调味品，主要成分包括酱油、芝麻酱、辣椒酱、葱姜蒜等调料，用于拌饭拌面，也可以用于蘸肉、蘸蔬菜等多种食用方式。拌饭酱口味多样，搭配的食物种类也相当丰富，而且携带食用方便，所以深受大家喜爱。当然，拌饭酱里含有大量的盐、热量，要注意控制食用量、成分选择、添加剂问题等。本期拌饭酱食用指南希望可以帮助到您，一起共享健康美味生活。

豆类食物营养蛋白含量丰富，多吃豆类对身体好处多多。不过，豆类品种众多且营养价值不同，适宜人群也有所差别。那么，不同人群吃什么豆类好呢？其实，男女老幼食用豆类可是大有讲究，一般黑豆能补肾强身，比较适合男性肾虚患者；红豆能补血安神，适合气血不足的女性；芸豆能利肠胃补元气，很适合体质虚弱老人食用……下面，maigoo小编就为大家详细介绍不同人群适宜吃的豆类及吃法，看看你适合吃哪些？

适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，可以使人的食欲上升。但是橄榄菜也是用食用禁忌的，有些人就不适合吃橄榄菜，橄榄菜也不适宜和牛肉或者萝卜一起吃。那么，怎么健康食用橄榄菜？我们一起来看看。

兔肉怎么做好吃？兔肉不能和什么一起吃？吃了兔肉不能吃什么？兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。兔肉好吃，但是也有一些禁忌，与兔肉相克而不宜与兔肉一起吃的食物主要有橘子、芥末、鸡蛋、姜、芹菜等。新鲜兔肉怎么做好吃？下面和maigoo网编辑一起了解一下吧。

毛木耳与黑木耳哪个好黑木耳体形较小耳片薄背面有短毛，吸水性好。毛木耳质地硬而脆，较耐嚼，口味不及黑木耳，一般适于冷拌。黑木耳有两个季节，春天生长的叫做春耳，秋天生长的就叫做秋木耳。那么，秋木耳好还是春木耳好呢？本期知识小编就来和您聊一聊毛木耳和黑木耳的区别。

黑木耳有野生和人工培植，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。黑木耳不仅能养血驻颜，让人容光焕发，而且能抗血脂、抗血栓。黑木耳常见的做法有凉拌黑木耳、鱼香肉丝、黑木耳炒鸡蛋、黑木耳炖排骨等等。

竹荪是一种菌类食物。一般各大超市或者干货店都有卖，竹荪因其营养价值高，味道鲜美而受人们的喜爱，但是他又不作为我们餐桌上的常客。所以很多人不知道如何挑选竹荪。好的竹荪用于烹饪味道会好很多，竹荪的做法也很多种，快来看看怎么挑选好的竹荪和如何做美味的竹荪，为家人朋友做一顿家常菜吧。

杏鲍菇是一种菇类，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。它还有一定的药用价值，所以是一种珍稀食用菌类新品种。杏鲍菇怎么做好吃呢？

浙江小吃种类丰富繁多，形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列，其中，不乏著名的特产零食小吃及糕点。那么，浙江零食特产有哪些？MAIGOO小编整理了浙江十大特产零食，有绍兴臭豆腐、嘉兴粽子、绍兴茴香豆、义乌红糖等浙江著名休闲食品，有衢州龙游发糕、吴山酥油饼、缙云烧饼、慈城年糕、温州松糕等浙江有名糕点小吃，还有临安山核桃、长兴吊瓜籽、新昌花生等浙江坚果特产，这些都是浙江好吃的零食，一起来看看吧。

腐竹，又叫做腐皮，是一种美味的豆制品，它含有丰富的蛋白质和其他营养成分，具有不错的营养价值，所以经常出现在我们的饭桌上。腐竹的做法有很多，可以烧、炒、凉拌等，常见的腐竹家常菜有腐竹炒肉、凉拌腐竹、红烧腐竹等。腐竹是一种干制品，所以在正式烹饪之前需要进行泡发，后续的烹饪才更加入味。腐竹怎么泡最快？腐竹怎么炒才好吃？接下来和maigoo小编一起来了解一下腐竹的做法大全吧！

猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。猴头菇饼干是近几年市场风靡的一种零食，传说有治胃病的功效。猴头菇的营养价值确实高，那么猴头菇真的能治微博吗？治胃病有哪些偏方呢？

酸菜是中国传统特色腌制菜品，较大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，吃酸菜可以调节胃口、补充膳食纤维，但新鲜腌制的酸菜含大量亚硝酸盐，对身体影响极大，因此建议腌制三十天后再食用。很多朋友喜欢吃酸菜，那么自制酸菜的腌制方法是什么？白菜洗净晾干放入容器中压紧实，第二天注入清水后密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。不想自己做的也可以去市场买，可通过观色、嗅味、品尝等方法判断酸菜是否优质，下面和Maigoo小编来看看吧。

红肠是香肠的一种，因其颜色火红而被称作红肠。红肠的营养价值有很多，它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E等成分，适量食用红肠可以开胃健食、养胃健胃，适合广大人群食用。红肠的制作方法不是很难，把馅料调好之后煮熟就可以灌肠和烟熏步骤了，所以有很多人选择自己在家制作红肠。那么红肠怎么做好吃呢？我们可以做炒红肠、凉拌红肠、红肠罗宋汤等菜肴食用，接下来和Maigoo小编一起来了解一下吧！

香菇是一种常见的食材，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，可炒食可做汤，日常吃法有香菇油菜、香菇炖鸡、香菇鸡汤、香菇炒肉等等。香菇的营养丰富，是一种食药同源的食物，那么香菇的功效与作用是什么呢？干香菇和鲜香菇哪个好？下面是maigoo网香菇知识百科，为大家详细介绍香菇是什么，香菇的种类及吃法，以及香菇种植技术，一起来了解一下吧！

茶树菇的营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇可以制成多种美食，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜，最好的吃法是做茶树菇汤，那么茶树菇和什么煲汤最好？怎么挑选茶树菇？干茶树菇怎么泡发？下面是maigoo网茶树菇知识百科，一起来了解更多关于茶树菇的内容吧！

紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，中国人吃紫菜已有千年以上的历史。紫菜味甘性寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效。同时紫菜也有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分，有“营养宝库”的美称，蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。下面是maigoo网紫菜知识百科，一起来了解更多紫菜的相关内容吧。

桂圆是一种比较常见的水果，可以直接食用，也可以将其制成桂圆干后再食用。新鲜的桂圆肉质饱满，非常像龙的眼睛，所以它又叫做龙眼。桂圆的营养价值丰富，因此适量吃桂圆的好处是很多的，它可以益气补血、安神定志、增强记忆力，但是我们吃龙眼的时候一定要注意适量，因为过量食用龙眼的副作用还是很大的。龙眼上火吗？桂圆吃多了会怎样？快来和Maigoo小编了解下吧！

现在不少学生、上班族都开始自己带饭，这样吃饭既省钱又健康。但是带饭肯定少不了一个好的饭盒，而保温饭盒既安全卫生，又能起到饭菜保温的作用，因此成为了绝大部分带饭族的选择。但是市面上的保温饭盒产品有很多，到底哪一款保温饭桶适合自己？怎么判断保温饭盒的保温效果好不好呢？这就要求我们从材质、容量、分层设计等多个维度来考量。保温饭盒怎么装饭菜？保温饭盒怎么清洗？和Maigoo小编一起来看看吧！

盐水鸭，又叫桂花鸭，是南京特产，中国地理标志产品。正宗的南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，不少喜欢吃的朋友会网购真空包装的盐水鸭，也有人自己做着吃。那么，盐水鸭的做法有哪些？盐水鸭怎么吃？吃盐水鸭需要注意什么？下面，就和Maigoo小编一起来了解一下盐水鸭的有关知识吧！

木耳是日常饮食中比较常见的一种菌类食物，木耳味甘、性平，具有很多药用功效。常吃木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。接下来maigoo网编辑为大家详细介绍木耳的功效作用及禁忌，木耳的做法，木耳种植等相关内容，一起来看看木耳知识百科吧。