五行五臟五色五味對(duì)應(yīng)表

五色養(yǎng)五臟

肝：木，綠色養(yǎng)肝

肝對(duì)應(yīng)木：肝主疏泄，調(diào)節(jié)氣機(jī)，具有生長(zhǎng)、升發(fā)、條達(dá)的特性，與木的生長(zhǎng)特性相契合。其功能涉及藏血、筋脈協(xié)調(diào)及目部健康，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所述“肝開竅于目”。

十大綠色養(yǎng)肝食物，分別是獼猴桃、菠菜、牛油果、綠茶、黃瓜、西蘭花、青椒、海帶、綠豆、青棗。

心：火，紅色補(bǔ)心

心對(duì)應(yīng)火：心主血脈與神志，具有溫?zé)帷⑼苿?dòng)氣血的作用，對(duì)應(yīng)火的升騰特性。中醫(yī)認(rèn)為“心為君主之官”，主導(dǎo)人體整體生命活動(dòng)。

十大紅色補(bǔ)心食物分別是牛肉、胡蘿卜、蘋果、紅薯、西紅柿、紅棗、豬血、紅豆、藏紅花、金槍魚。

脾：土，黃色益脾

脾對(duì)應(yīng)土：脾主運(yùn)化水谷精微，承載營(yíng)養(yǎng)輸布全身，如同土的生化與承載功能。脾與胃共同完成消化吸收，被稱為“后天之本”。

十大黃色益脾食物有小米、香蕉、玉米、橘子、南瓜、沙棘、菊花、蜂蜜、生姜、蛋黃等。

肺：金，白色潤(rùn)肺

肺對(duì)應(yīng)金：肺主氣、司呼吸，具有清肅收斂的特性，對(duì)應(yīng)金的清潔與肅降功能。肺還通過宣發(fā)作用調(diào)節(jié)水液代謝。

十大潤(rùn)肺白色食物，包括山藥、牛奶、雪梨、豆腐、銀耳、杏仁、蓮子、大米、冰糖、魚肉等。

腎：水，黑色補(bǔ)腎

腎對(duì)應(yīng)水：腎主藏精、主水液代謝，具有寒涼、閉藏的特性，對(duì)應(yīng)水的潤(rùn)下功能。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“腎為先天之本”，掌管生長(zhǎng)發(fā)育與生殖。

十大黑色補(bǔ)腎食物包括黑枸杞、藍(lán)莓、黑芝麻、黑豆、紫菜、黑棗、烏梅、桑葚干、烏骨雞、黑糯米等。