一、野山參和人參有區(qū)別嗎

?野山參是人參的一種?，特指自然生長(zhǎng)或人工播種后未經(jīng)干預(yù)、生長(zhǎng)15年以上的野生人參，產(chǎn)量稀少，藥用價(jià)值高。人參包含野山參，以及人工栽培的園參、林下參等等。??

野山參的生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境要求十分嚴(yán)格，由于自然環(huán)境的變遷和人類不斷的采挖，野山參已經(jīng)越來越少，所以野山參是珍貴難得的綠色天然補(bǔ)品，我國(guó)長(zhǎng)白山生長(zhǎng)的天然野山參更為山參中的珍品。

二、野山參的特點(diǎn)

1、生長(zhǎng)條件

野山參自然生長(zhǎng)于深山密林之中，無人工干預(yù)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)15年及以上。

2、外觀特征

野山參的外形千姿百態(tài)，無一相同。其主須長(zhǎng)而優(yōu)雅，毛須上布滿小米大小的疙瘩，表皮閃耀著自然的光澤。野生人參的蘆頭以長(zhǎng)見著，拘攣扭曲狀，長(zhǎng)蘆是顯著的年老特征，但長(zhǎng)蘆也承載著見微見妙的野生特征。野生人參須條上珍珠點(diǎn)是歷年季節(jié)性須毛脫落瘢痕積累而成，幼根期即有，是最早顯露的野生特征。

3、營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

野山參的有效成分遠(yuǎn)超人工種植的人參，高達(dá)4-5倍甚至更多。它含有多種皂甙和多糖類成分，具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智等多種功效。

4、氣味特點(diǎn)

野山參具有濃郁的草香和人參香氣，氣味獨(dú)特而持久。如果氣味淡薄或者有異味，則可能是偽劣產(chǎn)品或者質(zhì)量不佳。

三、野山參的功效與作用

1、增強(qiáng)免疫力：野山參中的有效成分可以提高人體的免疫力，增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

2、抗疲勞：野山參能夠增強(qiáng)人體的耐力和體力，減輕疲勞感，提高工作效率。

3、調(diào)節(jié)血壓：野山參對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，可降低高血壓，升高低血壓。

4、保護(hù)心血管：野山參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。

5、延緩衰老：野山參中的多種活性成分可以清除自由基，減少自由基對(duì)身體的傷害，從而延緩衰老。

6、增強(qiáng)性功能：野山參對(duì)性功能有一定的改善作用，可增強(qiáng)性欲和性能力。

需要注意的是，野山參雖然具有多種功效，但并非所有人都適合食用。感冒、發(fā)熱、體內(nèi)有實(shí)熱、孕婦和哺乳期婦女等人群禁忌用野山參。