園參是人工種植人參,大馬牙品種。
園參的生長(zhǎng)年限多為6年,主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有大到小依次為吉林省白山市、吉林省通化市、黑龍江省、遼寧省、朝鮮、韓國(guó)等地。
園參的蘆頭短粗,多不彎曲,蘆碗疏生在蘆頭上。主根多為圓柱形,質(zhì)地較疏松;橫紋粗而淺,不連續(xù),上下部均有。參腿多而短,參須多而短,交錯(cuò)散亂,質(zhì)較脆,珍珠疙瘩不明顯。有普通園參和邊條園參之分,前者蘆短、體粗、腿多,后者栽培時(shí)間八年以上,以蘆長(zhǎng)、體長(zhǎng)、腿長(zhǎng)為特征。
園參是人工種植的人參,具有和野生人參一樣的藥用成分,如人參皂苷、多糖、氨基酸、微量元素和揮發(fā)油等,但是成分含量有所差異,藥用價(jià)值也不同。
1、增強(qiáng)免疫力:園參中含有的多糖類物質(zhì)能夠激活免疫細(xì)胞,提高機(jī)體的抵抗力。
2、調(diào)節(jié)血壓:園參中的皂苷成分有助于維持血壓穩(wěn)定,對(duì)高血壓患者有一定的輔助作用。
3、促進(jìn)血液循環(huán):園參能夠改善血液流動(dòng)性,減少血栓形成,對(duì)血液循環(huán)系統(tǒng)有積極影響。
4、改善疲勞:園參中的某些成分能夠提高人體對(duì)疲勞的耐受力,幫助恢復(fù)體力。
5、抗氧化:園參含有的抗氧化物質(zhì)可以清除體內(nèi)自由基,延緩衰老過程。
適宜人群:在日常生活中,適量食用園參可以作為一種健康的生活方式。園參適合體質(zhì)虛弱、氣血不足、腎虛體弱等癥狀的人群,園參可以產(chǎn)生顯著的滋補(bǔ)作用,有助于提高身體免疫力、促進(jìn)身體恢復(fù)和健康發(fā)展。
禁忌人群:園參也有一定的禁忌,如陰虛火旺,久病虛弱、代謝異常等人群,可能不適合食用園參,或者需要根據(jù)具體情況謹(jǐn)慎使用。
1、生長(zhǎng)環(huán)境差異
園參:全程人工管理,類似“溫室栽培”,土壤、溫濕度可控。
林下參:播種后自然生長(zhǎng),類似“野外生存訓(xùn)練”,需適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境。
2、種植方式影響
園參:可能使用農(nóng)藥化肥促生長(zhǎng),產(chǎn)量高但品質(zhì)較單一。
林下參:無人工干預(yù),依賴自然養(yǎng)分,病蟲害少但存活率低。
3、有效成分差別
兩者均含人參皂苷等活性成分,但林下參因生長(zhǎng)周期長(zhǎng),成分更復(fù)雜且含量更高。