贵州腊肉是带有贵州地区地域特色的一种腊肉，它的制作方法和普通腊肉差不多，不过也略有差异：将五花肉改刀成肉条，清洗干净，然后搓盐放入缸中腌制3天，腌制完毕后捞出洗净，再用酱油和糖再腌一两天，然后挂在竹竿上晾干后，放入烘房烘烤干即可。制作贵州腊肉时，腌制是很重要的一步，主要有干腌、冷腌和水腌三种方法。

烤肠是很多人都喜欢吃的一种小吃，烤香肠，香味非常浓郁，卖烤肠的地方总是排着长长的队伍，想要吃上一根真有点费劲。其实想要吃烤肠完全可以自己做呢，那么烤香肠怎么做好吃？烤肠的做法有哪些？下面小编就教大家烤肠的做法，吃货们赶紧学起来吧。

虾米又名海米、金钩、开洋，是著名的海味品，有较高的营养价值。据测定，每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。虾米怎么做好吃？下面小编为大家介绍培根虾米炒饭、香菇虾米蒸肉饼、白菜虾米的做法。

海带主要可分为新鲜海带和干货海带两种，它们的区别主要是水分含量，干海带就是为了方便运输和保存，将新鲜海带抽去水分后得到的，除了水分含量外，它们的外观、食用方法、保质期方面也有一定的区别。其实不管是干海带还是鲜海带，营养成分都是一样的，不过相对来说，干海带的口感和营养价值相对更高一些，也更方便保存。下面一起来了解一下鲜海带和干海带哪个好吧。

西餐中最常见的肉食成品常见的有培根和火腿，这是两种很相似的猪肉制品，当然两者还是有一点点区别的，火腿和培根的区别主要体现在制作原料、制作工艺、切开后的样式和吃法等方面，不要弄混了。根据世界卫生组织的评估，火腿和培根都属于一级致癌物，长期食用过量的火腿和培根，会比普通人更容易患癌症，因此要注意少吃。下面来了解一下火腿和培根的区别吧。

龙眼又叫桂圆，是一种常见的水果，我国龙眼主要分布在南部热带亚热带地区，主产于中国台湾、福建、广西等地，那么几月份龙眼成熟呢？龙眼成熟受到地域和品种的影响，7-10月都有龙眼成熟，成熟龙眼肉质白润细嫩，果肉饱满、透明、多汁，味道香甜可口，和小编一起来看看龙眼成熟时间吧。

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似，但要简单很多。常见的紫菜包饭做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。那么紫菜包饭用什么米？制作紫菜包饭的时候可以选择大米，除此之外将大米以及糯米混合的做法也是很好的选择。下面就一起看看紫菜包饭的做法和材料，以及紫菜包饭和寿司的区别。

腊肠是家家户户都会囤备的年货，一般来说大家都是把香肠悬挂在通风干燥处保存，但是冬季气温有时并不稳定，当连续下雨潮湿后，我们会发现腊肠外面长出了一层白毛，这该怎么办呢？长了白毛之后的腊肠还能吃吗？下面一起来了解下。

市场上的虫草花有鲜货和干货两种，新鲜的虫草花比虫草花干货营养更丰富，但保质期会短一些，鲜虫草花只能放3-6个月，干虫草花在保存得当的情况下，可以放2-3年。虫草花在保存时，一般是用干燥的小纸箱子或袋子装好，放在阴凉避光的地方；如果需要长期保存，则用保鲜袋密封装好，放进冰箱中冷冻保存，或者真空保存。下面一起来了解一下虫草花新鲜的好还是干的好以及虫草花干货可以放多久吧。

煲仔饭是广东地区特色传统名点，腊味煲仔饭是深受大众喜爱的戏中。腊味煲仔饭的做法主要有两种，一种是用电压力锅做，另一种是用砂锅做，下面为大家提供了两种腊味煲仔饭的具体制作方法，不过要注意做腊味煲仔饭的注意事项，新手最好选择电压力锅，因为砂锅制作更复杂，并且用电压力锅做腊味煲仔饭要放稍微少一点的水。下面来了解一下砂锅腊味煲仔饭怎么做吧！

海苔粉是以优质海苔为原料制作而成的一种粉末，它可以用来制作面包或饼干。海苔粉富含胆碱、钙、铁、碘等营养物质，具有降血糖、抗肿瘤等作用，食用过后，能够增强记忆，可显著降低进血清胆固醇的总含量，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。接下来就和小编一起来看看海苔粉能做什么东西以及吃海苔粉的作用吧。

火山石烤肠比普通的烤肠肉的纯度更高，口感也更好，喜欢吃火山石烤肠的你们不要总是出去买，想要干净卫生还是要自己动手做起来。那么火山石烤肠在家怎么做？下面小编就给大家带来自制火山石烤肠的做法，一起了解下吧，学会了就可以自己制作了。

火腿一般取自成熟公猪的猪后腿，通过腌制和晾晒制作而成，受到世界各国人民的喜欢。我国火腿一般500元一根，而世界上最贵的火腿排名第一的是‌西班牙伊比利亚火腿，价格高达24万元人民币。下面一起来看下十大世界最顶级火腿都是哪些吧。

烟熏肉，顾名思义就是烟熏制成的肉类食材，烟熏制品的种类有熏腿、熏猪肋肉、熏鱼、熏肠制品。烟熏肉制品熏制方法有很多，常见的有冷熏法、温熏法、焙熏法、间接烟熏法等，还有液熏法和电熏法。烟熏肉需要经过清洗才能作为食材食用，清洗步骤分为干刷尘、火烤皮、刮肉皮等六步。烟熏肉本身就已经非常美味了，搭配青椒等简便的食材翻炒就是一道佳肴，下面来了解一下烟熏肉怎么做吧！

虫草花和冬虫夏草听起来很像，很多朋友也以为它们之间有关系，甚至有说法说虫草花是冬虫夏草开的花，其实并不是这样的，冬虫夏草不会开花，虫草花也不是花而是真菌，它又叫蛹虫草。蛹虫草和冬虫夏草在形状、成分、功效、产地、价格等方面都存在一定的区别，一般是不能用虫草花代替虫草的。下面一起来了解一下虫草花和冬虫夏草的区别有哪些吧。

山珍海味也叫山珍海错，包含食物上、中、下八珍，分别指山野和海里出产的各种珍贵食品,泛指丰富的菜肴。人们历来把“山珍海味”视为美食的代名词。但是，山珍海味是有具体所指的。接下来一起来看看山珍海味和八珍都是什么吧。

干紫菜怎么吃？干紫菜怎么处理做汤？外面卖的紫菜都是干制的紫菜，干紫菜无法食用，需要先用水将紫菜泡软发开才能吃。紫菜是常吃的一种海产品，它的营养价值是很高的，其中碘元素的含量是非常高的。干紫菜是由紫菜晒制而成，便于储存，可以用来做汤，方便快捷，还可以制作成各种菜肴，食用方法很多，下面为大家介绍干紫菜的保存以及吃法，一起来看看吧。

热狗香肠怎么做好吃？热狗香肠美味又营养，做法也很简单，三分钟之内就能轻松搞定，当作早餐最合适不过。食用时最好搭配一份饮品，比如热牛奶或豆浆等，因为合理的早餐宜热不宜干。小餐包可从外面购买，如果能自己制作更好，但需头天晚上备好，这样更能节省时间。这款香肠热狗尤其适合上班族，简便又快捷哈！

海苔含有12种维生素，还富含钙、钾、碘、铁、锌等矿物质，具有抗癌、预防甲状腺肿大、保护心脑血管、促进排便、促进幼儿生长发育、增强免疫力等等作用。海苔中还含有大量纤维素，可以作为糖尿病人的充饥食品，因为它不含糖份，不会引起胰岛素失衡，接下来就和小编一起来看看海苔有哪些营养价值以及吃海苔的好处吧。

烤紫菜怎么做？烤紫菜的危害有哪些？紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别，但干燥后均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，却可做菜吃，所以取名紫菜。通常我们会用紫菜做成各种各样的汤，那么紫菜只能做汤吗？当然不是，烤紫菜也是紫菜的一种经典吃法，烤紫菜怎么做呢？接下来为大家详细介绍烤紫菜的做法窍门，一起来学习一下吧！