桂圆和龙眼是同一种水果吗？桂圆是龙眼的另外一个名称，它们指的是同一种水果。龙眼是人们所喜爱的一种夏季水果。当然从泰国进口的话，一年四季都能吃得到。龙眼形如龙的眼睛，因而得名，其营养价值极高，不管是新鲜龙眼还是晒干都很美味。桂圆除了吃新鲜的，还可以做成罐头、煲汤、煮粥、做甜汤，吃法多种多样，都非常有营养，下面一起详细了解一下吧。

裙带菜营养丰富味道好，很多人都爱吃，不过要注意的是，裙带菜也并不是所有人都可以吃的，尿频者、体质虚寒者、消化不良者、甲亢患者、孕妇、哺乳期女性等人群不宜食用，并且要注意避免与茶、酸涩水果同食。正常人吃裙带菜不会有什么影响，如果吃完发现拉肚子了，可能是裙带菜吃多了、对裙带菜过敏或者胃部受刺激造成的。下面一起来了解一下裙带菜的食用禁忌有哪些吧。

紫菜是塑料袋做的吗？有些紫菜质地较坚硬，干制后撕不开，食用时有些嚼不动，和塑料很类似，因此，有些人认为紫菜是海带做的。其实这都是因为紫菜的品种不同，或者是采摘时间不同，是不会有塑料做的假紫菜。紫菜营养价值丰富，其蛋白质含量超过海带，并且还具有胡萝卜素、核黄素、脂肪、碳水化合物等营养物质，拥有“营养宝库”的美称。同时，经常吃紫菜有清热化痰，利尿的功效。与塑料完全不同。那么怎么辨别紫菜是不是塑料袋？下面一起详细了解一下吧。

制作腊肉时，首先要选择合适的肉类，一般做腊肉用坐墩肉、五花肉、二刀肉这三个部位的肉比较好，这三类肉肥瘦搭配均匀，肉质有层次感，做出来的腊肉味道更好。五花腊肉的做法并不难，用炒好的花椒盐抹匀五花肉，然后淋上白酒，静置腌制三天，然后挂起来晾晒风干或烟熏即可。制作腊肉时要注意，猪肉腌制前要先处理好，猪肉不要太厚了，晾晒时要挂在通风效果好的地方。下面一起来了解一下五花腊肉的制作方法吧。

鸡腿蘑肉质细嫩，鲜美可口，营养丰富，是生活中常见的一种食用菇，鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇怎么做好吃？下面一起来看看鸡腿菇炒肉，蚝油鸡腿菇，鸡腿菇炒豆腐，鸡腿菇炒鲜鱿，鸡腿菇烧蹄筋的做法介绍，将自然的美味留于唇齿间。

以前由于新鲜的肉类吃不完无法保存，人们便会用盐和其他调料腌制，做成咸肉，挂在干燥通风处，不仅能够让肉保存更久，还更添了独有的风味。现在很多人家都还是会自己腌制咸肉，在调料上也各自做了改良，口味也更加丰富。那么咸肉怎么腌制呢？下面就来和小编一起了解下。

孢子头虫草花是虫草花的一个品种，孢子头指的是蛹虫草产生生殖细胞的生殖器官顶端部位，和普通的虫草花相比，主要是形态方面有所区别，孢子头虫草花的孢子头（即膨大的顶端部位）比较多、个头比较大，除此之外，孢子头虫草花价格贵一些，但实际上孢子头的有效成分含量并不比子实体的其他部位高，有的大孢子头反而品质还要差一些。下面一起来了解一下孢子头虫草花和虫草花哪个好吧。

荔枝干和桂圆干都是生活中人们经常食用的两种干果，它们的营养价值都非常高，对人体也有好处，所以人们常常将荔枝干与桂圆干做比较，那么荔枝干和桂圆干有什么区别？荔枝干和桂圆干哪个营养好？下面小编为大家介绍荔枝干与桂圆干的相关知识，一起了解下吧。

裙带菜为了方便保存，通常会进行处理，常见的处理方法就是做成盐渍裙带菜或干裙带菜，这两种都是裙带菜，但在做法、保存、吃法等方面都存在一定的区别。干裙带菜和盐渍裙带菜对比起来，各有各的好处，如果一次买很多的话，干裙带菜更好；有足够的储存条件的话，则更简易买盐渍裙带菜。下面一起来了解一下盐渍裙带菜和干裙带菜的区别在哪以及裙带菜干货好还是盐渍的好吧。

腊肉又香又好吃，很多人都爱吃，腊肉的吃法也是多种多样，除了简单的炒着吃、蒸着吃、配饭吃以外，还可以煎着吃或做火锅吃，不同的吃法各有各的风味。腊肉不仅好吃，适量吃一些对身体还有一定的好处，吃腊肉的好处包括健脾开胃、改善贫血、保护视力、促进发育、强壮骨骼等，不过也有注意不宜多吃腊肉，以免摄入过量盐分和胆固醇、脂肪，对健康不利。下面一起来了解一下腊肉的吃法吧。

市场上的黄花菜一般都是干制的，很多人买回来干黄花菜却不知道怎么处理。干黄花菜要不要焯水？由于干黄花菜也含有丰富的水仙碱，所以我们在吃干黄花菜的时候要经过泡制、焯水后再食用。那么黄花菜干要泡多久？干黄花菜怎么泡发？下面就随小编一起了解下干黄花菜的食用知识吧。

用海苔制作的饼干富含膳食纤维，不仅可以充饥，还可以帮助肠胃更好的消化食物。低糖海苔饼干的做法很简单，首先把海苔剪碎，并制作面团，然后把面团擀成薄片，并加入剪碎的海苔，最后用切模压出饼干，用烤箱烘烤即可。正宗海苔饼的做法与低糖海苔饼干类似，只是加的材料略有区别，接下来就和小编一起来看看正宗海苔饼的做法以及如何制作低糖海苔饼干吧。

虫草花的食用方法很多，其中煲汤是比较常见的一种做法。虫草花煲汤很简单，拿常见的虫草花鸡汤来说，将鸡肉切块焯水，然后将虫草花、红枣、枸杞处理好放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2个小时左右就可以了。虫草花煲汤可以搭配的食材有很多，搭配不同的食材有不同的功效。下面一起来了解一下虫草花怎样煲汤以及虫草花煲汤要煮多久吧。

虫草花是一种可食用的真菌，它既不是花也不是虫，而是利用天然培养基培养出的一种菌类，其保健功效和虫草相当。虫草花性平，归肺、脾、肾经，既不是凉性也不是热性，大部分人都可食用；不过需要注意的是，虫草花属于发物，对于不宜吃发物的朋友来说应尽量远离。下面一起来了解一下虫草花是什么东西吧。

脱水蔬菜应用广泛，常见的脱水蔬菜有菌藻类、豆角、芹菜、青辣椒、黄瓜等，通常只要用热水浸泡几分钟，便可食用。脱水蔬菜是怎么做的？脱水蔬菜按其脱水方法可分为自然晒干、热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水。下面小编就来介绍脱水蔬菜干热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水方法。

海苔是一种非常受女性朋友欢迎的食品，具有很高的营养价值和保健功能，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。女性怀孕后也可以适量食用海苔，但是不能过量食用，海苔中的含有大量的碘和雌激素，而且盐分和味精含量很高，过量食用可能会引起高血压、腹胀、甲状腺癌等病症，接下来就和小编一起来看看孕妇可不可以吃海苔以及孕妇吃海苔注意事项有哪些吧。

广式腊肠是广东地区比较流行的一种腊肠，包括生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠等几十种，由于制作时会加入较多的蔗糖和酒，因此广式腊肠的味道是偏甜的，咸中带甜，风味独特，很多人喜欢吃。制作广式腊肠的方法并不难，配方是猪肉、精盐、白糖、酱油和白酒，具体比例可以按照自己的口味喜好调整，下面为大家介绍广式腊肠的做法窍门，一起来看看吧。

醪糟银耳汤是一道以醪糟和银耳为主要食材的美食，有着非常不错的滋补作用，非常适合身体比较虚弱的老人或者是生病以后身体比较虚弱的患者食用。醪糟银耳汤的制作方法比较简单，先把银耳用水泡发备用，鲜百合掰成小瓣，洗净泥土。然后锅中加水，放上银耳、枸杞和红枣，大火煮开后小火慢炖。炖至银耳软滑有粘质的时候加入醪糟和鲜百合，百合煮的面面的就可以关火了。下面一起了解下醪糟银耳汤的做法及功效。

猴头菇，又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是一种药食两用真菌，具有健脾养胃、安神、预防心血管疾病、增强免疫力、助消化等功效作用，受到广大消费者的青睐。食用猴头菇基本没什么副作用，但要注意的是低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者应慎用猴头菇。下面为大家提供了几道猴头菇的家常做法，一起来看看吧！

竹荪是一种可食用的菌类，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪的营养价值很高，在菇类中的市场价格普遍较高，所以很多人都有意种植竹荪。竹荪怎么种植？下面小编就来介绍竹荪种植方法与技术，一起了解下吧。