银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。银耳适合于儿童和食欲下降，头发枯干的人群食用。下面来看详细知识！

在日常生活中，很多人喜欢吃银耳。银耳味道可口，营养丰富。银耳炖汤前一定要泡发，那么银耳泡发多长时间？银耳泡发后可以隔夜存放吗？银耳泡发后怎么保存？下面小编将为大家解答！

吃黑木耳能减肥吗？常吃黑木耳能够起到清胃涤肠和清理消化道的功效。不过它的实际作用还是降低血糖，那么血糖降下来了，自然也就降低了肥胖的可能。本文为您介绍了黑木耳减肥的吃法食谱，希望对您有所帮助。

腊味合蒸是湖南湘菜中的一道名菜，这道菜的主要食材包括腊肉、腊鸡和腊鱼，将这三种腊味食材放入钵中，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。腊味合蒸的风味独特，腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，在湖南地区非常受欢迎，是传统风味名菜之一。下面来了解下腊味合蒸。

银耳隔夜还能吃吗？银耳隔是不能吃的，银耳中含有硝酸盐，隔夜的话，硝酸盐会被细菌分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐不仅容易引起中毒，还会让人患上胃癌的机率增加。下面小编就详细为您介绍银耳隔夜还能吃吗，隔夜银耳会导致亚硝酸盐中毒。赶紧来了解下吧。

干紫菜要洗吗？紫菜不仅味道鲜美，而且紫菜含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其是碘的含量很高。通常我们买来的紫菜都是经过包装的干紫菜，那么我们在食用的时候需不需要将紫菜清洗干净呢？一般情况下，如果包装上没有标明是免洗紫菜是要洗好才能煮，因为可以避免洗紫菜中含有泥沙等影响食用口感。那么紫菜怎么洗才干净？下面一起看看吧！

炒木耳是一道菜品，制作原料有木耳，小葱，盐等。黑木耳有活轿抗凝的作用，适合心脑血管疾病、结石症患者食用。山药是一种非常理想的减肥健美食品，山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。清炒木耳有哪些做法？山药清炒木耳的菜品特色是什么？

蘑菇汤怎么做好喝？奶油蘑菇汤的做法有哪些？蘑菇是生活中较为常见的一种食材，不同种类的蘑菇有不同的食用方法，蘑菇汤是家常菜谱之一，可以配以肉类，如鸡肉、牛肉；蔬菜，如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食，也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。具体的蘑菇汤怎么做好喝，一起来看看下面的蘑菇汤的家常做法大全吧。

银耳别称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，食用方法很多，冰糖银耳汤就是最常见的一种，下面我们就一起来看一看五款美容养颜银耳汤的做法吧！

黑木耳食用方法很有讲究，一般炒菜吃不易被人体消化吸收。黑木耳因其特有的功效深受人们的喜爱，但是很多人却不知道木耳要怎样才好吃，本文总结了木耳的做法大全，供大家参考使用。

本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。适合血虚及脾虚型的人饮用，特别是合并有月经量多的女性最为适合，这个汤方有健脾、补血、调经的功效，对月经量较多的女性，有调节的作用，促使脾胃功能正常，血气丰沛，当然更能促进乳房发育完整，达到丰胸的功效。下面，就和买购网小编一起来学习一下黑木耳红枣汤的做法。

雪莲子是产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。具本草纲目中记载，雪莲子具有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用，是保肝润肺养颜美容的食品。下面本文就为大家介绍一下雪莲子的营养价值，告诉大家雪莲子怎么吃，赶紧来看看吧！

有机紫菜什么意思？有机紫菜是有机水食品中的一种，即采用了有机耕作和有机加工方式而生产出的紫菜产品。紫菜营养丰富、含量均衡，超过30%的优质植物蛋白是其他食物无法比拟，富含紫菜多糖、膳食纤维、多种维生素和人体必需的矿物质，对改善血液指标、增强体质、预防疾病有着优越的食疗效果。那么有机紫菜的好处有哪些呢？下面一起了解一下吧。

木耳炒鸡蛋是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。制作木耳炒鸡蛋，首先要将水发木耳洗净，沥水，备用。然后，将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用。接着，用油将鸡蛋摊熟，出锅备用。下面小编就为您详细介绍木耳炒鸡蛋的做法，赶紧来学习一下吧。

木耳炒肉是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。下面，一起来看看木耳炒肉的做法。

莲子是中医很常用的药材，我们平时在煲汤时也喜欢放些莲子之类的。莲子性平味甘，归心，入脾肾经。有健脾安神补肾的作用。银耳性平味淡、甘，有非常丰富的微量元素。有清热健脾润肤的保健效用。除此之外还有治疗肺热咳嗽和皮肤干裂、高血压等症的药理作用。下面就和小编一起来看看银耳莲子汤的功效有哪些？银耳莲子汤孕妇能吃吗？银耳莲子汤的作用是什么吧！

毛木耳别称粗木耳、黄背木耳、白背木耳等，为木耳科木耳属真菌，我国大部分地区均有分布，多生长在柳树、洋槐、桑树等多种树干上或腐木上，其营养成分与黑木耳相似，具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳有哪些种植要求？毛木耳怎么种植栽培呢？

紫菜粉丝汤怎么做？紫菜是一种营养非常丰富的食物，用来炒或者煮汤都是非常好吃的，紫菜粉丝汤不仅仅烹饪起来很快速的，而且还有很多的微量元素，简单方便、好吃有营养。那么紫菜粉丝汤怎么做好吃？紫菜粉丝汤的家常菜做法有哪些呢？下面为您提供了紫菜粉丝汤做法详细步骤和配料大全，一起来看看吧！

木瓜银耳汤是一道广东省的传统名点，属于粤菜。清甜滋润。银耳木瓜汤营养丰富，口感十足，可滋阴补肾、健胃清肠、排毒养颜，特别适合春季食用，其中的木瓜又是一种养胸、美胸的佳品。下面就将为大家介绍木瓜银耳汤的简单做法，以及阐述木瓜银耳汤可以丰胸吗？孕妇能吃木瓜银耳汤吗？等问题的答案。