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【學廚藝】廚師學校 廚師學徒 自學廚藝 廚藝與美食的那些事兒!
三十六行行行出狀元,廚師一直是門熱門職業(yè),畢業(yè)季也有很多家長和學生都在其中糾結(jié)該怎么選。從古代的宮廷御廚到現(xiàn)在的米其林星級餐廳廚師,食物、味蕾、胃都是讓我們感覺舒適的因素。學好廚藝不一定要以其作為工作資本,家庭廚師也是門很享受的“頭銜”。廚藝在哪里學好呢?自學廚藝有哪些方法?世界廚藝大賽、美食節(jié)各有哪些?一起來了解了解廚藝與美食的那些事兒。
廚師 餐飲服務(wù) ★★★
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【餐飲創(chuàng)業(yè)】開什么餐飲店賺錢?投資餐飲項目注意事項
現(xiàn)在人們的生活條件比以前好很多,下館子成了常事,所以如果要創(chuàng)業(yè),經(jīng)營一家餐飲店是一個比較有前景的選擇。餐飲店的種類很多,有中餐廳、西餐廳、火鍋店、日式料理、自助餐、小吃店、飲品店、甜品店等。不同的餐飲店的定位、經(jīng)營、裝修、設(shè)計、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投資餐飲店,不妨看看小編準備的開餐飲店知識大全。
【餐飲飲食知識體系】餐飲美食菜譜十大主題
人生在世,吃喝二字,口腹之欲一直是人們所追求的享受之一。餐飲飲食知識體系為大家系統(tǒng)講解各式各樣的美食美味,包括各類餐飲美食、各地美食、食材料理、菜系菜譜、聚餐請客、健康飲食、廚藝、餐飲業(yè)等與美食相關(guān)的知識,一飽大家的口福。
餐飲美食種類:包括正餐餐館_快餐簡餐_休閑輕食與飲品_風味小吃與檔口美食等餐飲業(yè)態(tài)
本文旨在對餐飲美食種類進行系統(tǒng)梳理,大致分為正餐餐館、快餐簡餐、休閑輕食與飲品、風味小吃與檔口美食等幾大類,常見的美食小吃種類有火鍋、燒烤、地域菜、海鮮、外國料理、飲品甜點等等,本文就帶各位吃貨走進這些饕餮美食的世界。
美食小吃 餐飲連鎖 ★★★★
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在家請客做什么菜好 在家宴請客人禮儀常識
在家請客做什么菜好?家里經(jīng)常宴請一些親戚朋友過來聚會,不僅可以增加感情,而且還能鍛煉自己的廚藝,家宴不一定要規(guī)模很大,也不一定很豐盛,但是盡量照顧周到,朋友也會感覺舒服,像在自己家一樣,你來我往,自然感情會更加深厚。除了一些日常的小聚,還有很多人會在家宴設(shè)生日宴、婚宴、壽宴等等,這時候就需要提前規(guī)劃好了。那么宴席都有哪些禮儀呢?烹飪工具有哪些?請不同的人吃飯有什么食譜推薦?一起來看看在家宴請相關(guān)知識匯總。
家常菜 聚餐宴請 ★★★★
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外出聚餐吃什么好?不同檔次場合宴會聚餐知識
聚餐是一種在工作之余同事朋友之間聯(lián)絡(luò)感情、放松的一種方式,常見的聚餐形式有燒烤、自助、火鍋和飯店等等。一般來說聚餐都不能算是很正式的場合,不過在一些特殊的場合仍有一些禮儀是需要注意的。今天給大家介紹的是不同檔次場合聚餐禮儀以及需要注意的一些事項,供大家參考。
聚餐宴請 美食攻略 ★★★★
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國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪怎么樣最新鮮好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請還是日常下廚都很實用噢!
名菜/菜譜食譜 外國菜 ★★★★
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【食物食材】煲湯食譜 家常菜譜 食材保存知識大全
一日三餐雖然平常但是絕對不能敷衍。本文為大家搜羅了各色菜譜,一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補也是常見的養(yǎng)生方式,有些菜譜能夠促進身體各方面的健康。不同廚具也有相應(yīng)特色菜譜,平日里節(jié)日佳肴、野餐、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。
食材 美食小吃 ★★★★
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網(wǎng)上訂餐平臺 點外賣注意事項 外賣相關(guān)知識大匯總
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,外賣已經(jīng)成為了我們生活中的一部分。打包是最早時期的外賣形式,現(xiàn)在人們利用電話、手機、網(wǎng)絡(luò)等媒介,在家輕松就可以吃上熱騰騰的食物。外賣行業(yè)的發(fā)展,也讓市場出現(xiàn)了很多商機,外賣店不斷增長、外賣騎士也有了好的就業(yè)機會,訂外賣有哪些注意事項呢?如何配送外賣?外賣除了有日常餐飲,宴會、火鍋外賣如何操作?讓我們一起來看看外賣相關(guān)知識大匯總。
外賣 平民美食 ★★★★
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【廚藝大賽】世界知名廚藝大賽有哪些 國內(nèi)外烹飪比賽節(jié)目大盤點
廚藝比賽是非常有趣的,我們可以從電視上了解烹飪技巧和食譜。此外,這些烹飪比賽節(jié)目為所有有抱負的廚師提供了一個良好的平臺,展示了他們的烹飪天賦。那么,國內(nèi)外有哪些知名的烹飪比賽呢?
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