民以食為天，米飯是每天不可缺少的主食。米的種類有很多，其種類不同營養(yǎng)價值也就不一樣。粳米是大米的一種，也是南方日常食用米，其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。食用粳米容易消化，因此是老、弱、婦皆宜的食品。什么是粳米？粳米是糯米嗎？粳米和大米的區(qū)別有哪些？下面，一起來了解下吧！

糯米又稱江米，是禾本科植物的種仁。糯米按谷殼顏色可分為紅、白兩種，是我們經(jīng)常食用的糧食之一。每逢過年，我同很多地方都有吃年糕的習俗，年糕就是用糯米或粳米做成的。糯米的功用如此之多，作為數(shù)千年來中國人餐桌上的一道主食，糯米的營養(yǎng)價值也不小，中醫(yī)認為糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。下面就來詳細了解糯米的相關(guān)知識吧！

江西簡稱贛，別稱贛鄱大地，這里氣候溫暖濕潤，是著名的江南“魚米之鄉(xiāng)”。那么，江西有什么好吃的米？江西哪里的大米最好吃？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份江西好吃的米的名單，包括萬年貢米、井岡紅米、豐城富硒大米、鄱陽大米、奉新大米、高安大米、黎川黎米、宜春大米、麻姑米、大余絲苗香米等，一起來看江西好吃的米的相關(guān)知識吧！

稻谷是我國種植范圍最廣的糧食品種，國內(nèi)內(nèi)地除青海省外其余30個省、自治區(qū)、直轄市均有水稻種植。那么你知道中國十大水稻種植基地是哪些嗎？下面MAIGOO編輯將為您盤點著名大型水稻種植地，包括建三江、五洲農(nóng)業(yè)水稻種植基地、綏濱縣和田水稻種植專業(yè)合作社、五常市李玉雙水稻種植農(nóng)民合作社、中糧丹東鴨綠江合作社稻米種植基地、正鑫源黃河金岸水稻示范區(qū)、興安盟扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等，一起來了解一下。