保健酒，并非人人適宜，選購保健酒時應注意因人而異，如果盲目飲用不僅不能起到應有的保健功效，反而有損身體健康。除了要看準保健酒類的功效外，還應對照自身體質來選購。由于人的體質有熱性和寒性之分，而保健酒也有多種類型，對適用人群是有針對性的，所以在不了解自己身體狀況的情況下，隨意飲用可能會引起不良反應。下面，一起來看看保健酒的挑選方法吧！

養(yǎng)生保健酒是用藥材搭配高濃度酒釀造而成，主要用于調節(jié)生理機能，以達到保健、養(yǎng)生、健體的目的。養(yǎng)生保健酒釀造方法有很多，包括冷浸法、滲漉法、熱浸法、釀制法、超低溫粉碎萃取等等。生活中常見的養(yǎng)生藥酒有養(yǎng)顏酒，人參大補酒，人參靈芝酒，人參枸杞子酒等等，不同的養(yǎng)生藥酒配方不同，接下來就和小編一起來看看吧。

蛇酒是用蛇泡制而成的酒，具有祛風濕、舒筋活絡、預防中風、強身健體等作用，可用于治療風濕關節(jié)炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風癲癇、產后虛弱等癥狀。很多蛇類雖然有毒，但是在泡制高濃度白酒后，其毒性會變性、分解，從而化解毒素，因此消費者不用過于擔心。泡制蛇酒的方法有很多，接下來就和小編一起來看看吧。

人參酒屬于一種大補藥酒，能夠很好的補充身體元氣，對于器官也有很好的滋補作用，同時還能有效提升心肌收縮的能力，使心率減慢，對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。泡人參酒的方法有很多，其制作材料一般為人參、白酒、枸杞子、熟地、地黃、麥冬、茯苓、甜杏仁等等，接下來就和小編一起來看看吧。

一年四季都有盛產不同的水果，新鮮水果除了直接吃之外，還可以做成果干、果汁、果醬、果酒。果酒不同于其他酒類，它是水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果特有的風味。不同水果為原料釀成的果酒還擁有各自專屬的功效，下面買購小編就來為大家介紹一下果酒的種類與功效作用，以及四季果酒怎么釀造。