牛板筋就是牛的板筋，在牛背部，是牛的兩根連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋，以口感好、有嚼勁而備受喜愛。牛板筋怎么做好吃？牛板筋的口感絕佳，除了零食以外，也可以自行購買牛板筋在家制作，下面小編為大家介紹幾種牛板筋的做法，一起來看看吧。

辣條香辣誘人、入口彈牙、甜咸平衡、讓人吃到停不下來，深受年輕人和青少年的喜愛。對于很多人來說，辣條絕對是歡度佳節(jié)、同學(xué)聚會(huì)、電影煲劇、打牌搓麻之居家必備良品。辣條味道雖好，卻含有大量的鈉鹽和食品添加劑，還是少吃為妙。辣條的危害有哪些？辣條的主要原料是什么？下面為您介紹辣條知識(shí)。

由于市場上較多的辣條是小作坊制作的，這種質(zhì)量不合格的辣條不宜多吃，辣條尤其是在制作過程當(dāng)中不注重衛(wèi)生的話，那么很容易造成拉肚子，而且經(jīng)常吃辣條對健康不利，還容易增加患癌的幾率，加上其中添加的色素比較多，所以盡量不要吃品牌、質(zhì)量都不明的辣條。 而且辣條所含油脂多，吃多了容易發(fā)胖，應(yīng)少吃避免過多熱量的攝入。

從小吃到大的老式大辣片，是不是怎么吃都吃不夠？今天教大家最這款超級(jí)美味的老式大辣片，簡單又美味，跟外面買的味道一模一樣！這種辣片可能是80后的零食，90后表示只見到了它的輝煌時(shí)刻的最終時(shí)刻！其實(shí)自己在家里也可以做大辣片，在鍋里加入稍多一些的油，油不用很熱，倒入生姜、小蔥、洋蔥、八角、桂皮、香葉、花椒。炸出香味，留出底油，容器中盛放干辣椒面、芝麻、花椒粉、孜然粉，淋上剛剛炸出來的油，攪拌均勻，油溫別太高，最后調(diào)好的料均勻的刷在泡好的豆干上等待入味就可以享用美味的自制辣片了。