對于無辣不歡的人來說，即使不炒菜，一盒辣椒醬也能夠美美地吃上一頓飯。不過，辣椒醬品種那么多，到底哪種口味最好吃呢？又該如何選購辣椒醬呢？接下來，小編為大家詳細介紹辣椒醬選購的技巧，并推薦幾種超市常見的辣椒醬，比如蒜蓉辣醬、豆瓣辣醬、牛肉辣醬，看看你最喜歡吃哪一種口味。

辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，對于愛吃辣的朋友來說，出門在外總是會帶上一兩瓶，那么辣椒醬能帶上飛機嗎？辣椒醬可以上高鐵嗎？辣椒醬一般是無法攜帶上飛機的，需要辦理托運，如果是出國航班的話，還要考慮目的地國家的規(guī)定；高鐵安檢要求松一些，一般是可以正常攜帶辣椒醬的。下面一起來看詳細知識。

一般能吃辣椒或喜歡吃辣椒的地方人，家里會種上許多辣椒，或者陽臺也可以種植一些小辣椒，但是新鮮的辣椒食用畢竟有限，辣椒怎么保存最新鮮呢？本文就帶大家一起去看看鮮辣椒怎樣保存時間長。

辣椒辣度的衡量單位是史高維爾單位（SHU），指的是辣椒以糖水稀釋到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味，例如常見的小米辣辣度在3萬到5萬SHU。MAIGOO小編盤點了世界十大最辣辣椒排行，分別是X辣椒、龍息辣椒、卡羅萊納死神椒、特立尼達莫魯加蝎子椒、七鍋杜格拉、娜迦毒蛇、印度魔鬼椒、中國涮涮辣等等。下面一起來看看全球辣度最高的辣椒有哪些吧。

辣椒是很多人都喜愛的食物，更有人經(jīng)常說自己是無辣不歡的。所以現(xiàn)在不只是四川，湖南這樣喜辣的地方的人才吃辣，在全國各地甚至世界范圍內(nèi)，很多人家的餐桌上都必定會有一道辣菜，即使不炒菜，一盒辣椒醬也足能吃上一頓飯。