風(fēng)味腌菜制作容易，成本低廉，風(fēng)味可口，利于貯存，具有調(diào)節(jié)胃口、增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充膳食纖維等作用，為人們所喜愛。市面上常見的風(fēng)味腌菜有甜醬藕片、甜醬冬瓜、香辣白菜、醋腌蘿卜、香辣豆芽、糖醋大蒜頭等等，其做法也并不復(fù)雜，基本手法都差不多，但是要注意在蔬菜腌制過程中，應(yīng)保證壇沿貯水不斷。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

西餐，顧名思義是西方國(guó)家的餐食。其菜式料理與中國(guó)菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們也開始逐漸接受西餐。那么，你知道西餐有什么就餐禮儀嗎？一般來(lái)說，作為一個(gè)紳士你要給女性拉開座位，并等待女性落座之后然后自己再?gòu)淖筮吢渥?。此外，吃飯的時(shí)候也很講究禮貌，不能直接把骨頭之類的吐出來(lái)，起碼要用餐巾遮住。接下來(lái)就一起看看詳細(xì)知識(shí)吧。

醬花生米怎么做好吃？花生米一直以來(lái)都是下酒菜的代表，水煮之后再腌制的醬花生米更是下飯的小醬菜。醬花生米的做法簡(jiǎn)單，且很受大眾喜歡，所以餐廳廚師經(jīng)常做醬花生米作為餐前開胃菜。下面為大家介紹醬花生米的做法。

很多朋友都喜歡吃酸菜，特別是東北的朋友更是喜歡，但是買來(lái)的酸菜大都是用醋精泡出來(lái)的，吃了非常的不健康而且也不好吃，那么就嘗試自己家庭自制酸菜吧，干凈衛(wèi)生又好吃，一點(diǎn)都不比外面賣的遜色哦，怎樣腌酸菜？一起來(lái)嘗試一下自制酸菜的腌制方法吧，北方酸菜做法和步驟很簡(jiǎn)單，白菜洗凈晾干處理好后用開水燙一下，而后晾涼放入容器中壓緊實(shí)，第二天注入清水，密封好，溫度5-10度的環(huán)境下腌制30天即可。