谷物飲料是指以谷物為主要原料，通過酶降解和發(fā)酵工程等技術調(diào)制而成的飲料。市場上的谷物飲料可分為乳品中添加谷物、谷物飲料中添加乳品、全谷物飲料這三種類型。制作谷物飲料的工藝比較復雜，一般包括原料選擇、浸泡、漂洗、破碎、糊化、酶解、發(fā)酵、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌等等步驟，接下來就和小編一起來看看吧。

葛根粉的營養(yǎng)價值很高，對人體的健康有益，所以很多朋友買了葛根粉來吃，但是卻把握不好葛根粉的沖調(diào)方法，沖泡葛根粉的方法很簡單，但是要沖泡好一碗葛根粉，卻不那么容易。稍不注意，就會得到水是水，粉是粉的結局。下面小編為大家詳細介紹葛根粉沖調(diào)方法，以及葛根粉為什么沖不出糊狀。

燕麥是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品，營養(yǎng)豐富，口感粘稠，是老少皆宜的食物。燕麥雖然是生活中常見的食物，但是其功效很多，降低膽固醇、降低血糖、維持新陳代謝、改善血液循環(huán)等等。燕麥能減肥嗎？這是很多愛美女生想問的問題。燕麥怎么吃最好？

麥片是一種常見的粗糧食品，其制作原料主要有燕麥、蕎麥、大麥和小麥這四種。這種產(chǎn)品營養(yǎng)價值很高，富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等等營養(yǎng)成分，具有清腸排毒、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖、促進骨骼發(fā)育等等功效，是不可多得的谷物早餐，接下來就和小編一起來看看吧。

麥片中含有膳食纖維、維生素、葉酸、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì)，水果谷物麥片是以水果、麥片制作而成的食物，營養(yǎng)更加全面，在日常生活中，我們也可以自制水果谷物麥片。谷物麥片的吃法也有很多，可直接干吃，也可搭配牛奶和酸奶食用，還可用來煮粥，接下來就和小編一起來看看谷物麥片的吃法以及水果谷物麥片怎么做吧。