米酒釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。很多時(shí)候人們都喜歡自制米酒，但以前制作米酒比較麻煩，但隨著現(xiàn)代廚房電器功能越來越強(qiáng)大，有了米酒機(jī)后自制米酒也越來越方便。那么米酒機(jī)怎么做米酒呢？首先要用水將糯米泡5-7小時(shí)左右，漂洗干凈，然后蒸熟。下面接著為您介紹，米酒機(jī)和酸奶機(jī)的區(qū)別。

米酒是只用糯米和大米作為原料釀造的傳統(tǒng)酒類，又稱醪糟、糯米酒、江米酒、甜酒、酒釀等。各地米酒的原料和特色也稍有不同，那么最好喝的糯米酒產(chǎn)地在哪里？為大家介紹孝感米酒、客家米酒、黃桂稠酒、麻城老米酒、鎮(zhèn)遠(yuǎn)金堡米酒、崇明老白酒、惠水黑糯米酒、三河米酒、蘇州冬釀酒、山蘭米酒等著名米酒。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的中國最好喝的純糯米酒十大排名，了解更多有名的糯米酒產(chǎn)地及相關(guān)情況。

米酒蛋花湯也就是甜酒沖蛋，是湖南的傳統(tǒng)小吃，先用糯米制成甜米酒，再加雞蛋、白糖等煮沸而成，色澤美觀，柔軟細(xì)嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有營(yíng)養(yǎng)。米酒蛋花湯，此湯清淡爽口，可謂是食療佳品，很多孕婦都會(huì)哺乳期食用，而且是很多人冬季喜愛的飲品。那么米酒蛋花湯下奶嗎？甜酒沖蛋的功效及做法？下面一起詳細(xì)的了解一下吧。

大米酒就是用大米釀造而成的一種酒，也算是一種糧食酒，大米酒度數(shù)大概在10度左右。大米酒多少度好喝？整體來說，大米酒的度數(shù)不高，又因?yàn)槭且源竺诪橹饕牧厢勚?，因此喝起來很香。大米酒的價(jià)格會(huì)受到酒的品質(zhì)、品牌、生產(chǎn)地區(qū)、包裝規(guī)格等因素的影響，因此價(jià)格從幾十元到上百元不等。下面一起來詳細(xì)了解一下大米酒的度數(shù)及價(jià)格的相關(guān)信息吧！

主要由糯米和酒曲發(fā)酵而成。加入糖、堅(jiān)果等輔料后，口感香甜，還能起到一定的刺激食欲的作用。甜酒有很多營(yíng)養(yǎng)成分。冬天如果脾胃寒冷，手腳冰涼，怕冷的人可以用來驅(qū)寒。那么糯米酒可以天天喝嗎？糯米酒到底有什么危害？下面就一起了解一下吧。