青梅酒釀造方法簡單，生活中很多人都會(huì)自己制作，在三個(gè)月之后就可以喝上酸酸甜甜的青梅酒，并且浸泡時(shí)間越長，其青梅更入味，酒香更加濃郁。但是青梅酒并不是無時(shí)間限制的，浸泡兩年以上的青梅酒，含有不少細(xì)菌、微生物等有害成分，一般不建議飲用。此外，如果保存不正確，也會(huì)縮短青梅酒的保質(zhì)期，那么青梅酒如何保存？下面來了解下。

梅子酒營養(yǎng)豐富，能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和氨基酸，酒精度不高，有淡淡的果香，而且味道也酸甜可口十分誘人，受到了越來越多的人喜愛。梅子酒多少錢一瓶？梅子酒作為一種果酒，價(jià)格沒有白酒和葡萄酒那么高，市場上幾十塊或幾百塊就能買到。面對(duì)琳瑯滿目的青梅酒該如何挑選呢？下面來了解下。

梅子酒是以梅子于蒸餾酒里長時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒，其制作方法并不復(fù)雜。釀得好的梅子酒，同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔，以及蒸餾酒的濃烈。梅子酒具有調(diào)節(jié)腸胃，保健，養(yǎng)顏美容，抗菌，提神抗衰老，開胃抗過敏，解毒，治療風(fēng)濕痛等等功效，接下來就和小編一起來了解一下梅子酒的做法及功效作用吧。

梅子酒是什么酒？梅子酒是以青梅為主要原料制成的果酒，又叫青梅酒。梅子酒果香濃郁，味道酸甜，深受很多人的喜歡。梅子酒是哪里的特產(chǎn)？梅酒的原料——青梅原是由中國的長江流域傳到日本，所以梅子酒主要是中國和日本的特產(chǎn)。下面就來了解下梅子酒。

用青梅釀造的酒稱為青梅酒，關(guān)于青梅酒，大家可能都有所耳聞，最常聽說的就是青梅煮酒論英雄這一典故。青梅酒由來已久，由于青梅含有特殊成分，因此，青梅酒對(duì)人體有許多保健作用。下面就一起來了解一下青梅酒的泡制方法，以及青梅酒的功效與作用。