腰果是很有名的堅(jiān)果，形如粗大的豆子，因果實(shí)呈腎形而得名。腰果是什么植物的果實(shí)？腰果是長(zhǎng)在漆樹(shù)科槚如樹(shù)上的果實(shí)，又名雞腰果或介壽果。腰果是雙子葉植物綱無(wú)患子目漆樹(shù)科腰果屬的一種植物，是一種常綠喬木，原產(chǎn)地是在巴西地區(qū)，后來(lái)它在世界各地都有大量的進(jìn)行種植。

腰果的果殼和種皮有毒，所以市面上的腰果一般是不帶殼和外皮的，那么腰果怎么快速去皮？腰果如何去殼？生腰果剝皮可以用開(kāi)水或堿水浸泡，這種方法快速且常用，當(dāng)然也可以手剝?nèi)テ?。而腰果去殼只有完全曬干或者高溫烘烤才能去掉外殼，下面?lái)了解下。

腰果是很受歡迎的一種堅(jiān)果，腰果的種植和食用在全球范圍內(nèi)都非常普遍，主要分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。那么世界上哪里出產(chǎn)腰果比較好？為大家介紹世界十大腰果產(chǎn)地，包括科特迪瓦腰果、印度腰果、越南腰果、柬埔寨腰果、巴西腰果、尼日利亞腰果、幾內(nèi)亞比紹腰果、坦桑尼亞腰果、貝寧腰果、莫桑比克腰果等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的全球十大腰果產(chǎn)地排名，了解更多有名的腰果產(chǎn)地及相關(guān)情況。

腰果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高又極其美味的堅(jiān)果，和花生一樣有一層外皮，花生的皮是可以吃的，那么腰果外面的皮能吃嗎？生腰果的殼和皮都含有一定的毒素，所以生的腰果皮是不能吃的，但是市面上已經(jīng)加工處理過(guò)的鹽焗或是炭燒的腰果的外面那層皮是可以吃的。腰果是生吃好還是熟吃好？下面來(lái)了解下。

腰果是人們常吃的堅(jiān)果類(lèi)之一，其食用方法繁多，可生食或制果汁、果醬、蜜餞、罐頭和釀酒，也可做菜，喜歡吃腰果的你們可知它的產(chǎn)地是哪里？腰果原產(chǎn)于巴西東北部、南緯10°以?xún)?nèi)的地區(qū)，現(xiàn)已遍及東非和南亞各國(guó)。腰果是如何種植的？下面來(lái)了解下腰果的栽培方法。