深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，主要是EPA和DHA，它們能在一定程度上降低血液中膽固醇水平，促進(jìn)大腦細(xì)胞形成。作為一種保健品，魚油的服用時間也是有講究的，深海魚油飯后服用最好，一般每日2次，每次1粒即可。接下來就和小編一起來了解一下吧。

油魚和鱈魚非常相似，市場上的鱈魚都是去頭、切塊銷售，一般人很難將他們分辨出來。油魚和鱈魚的顏色、橫切面、鱗片、手感、口感、價格其實(shí)有不少差異的，只要掌握了方法就能分辨出來。鱈魚的營養(yǎng)價值高，在日常生活中可以用來燉茄子、燉茄子、做番茄鱈魚等。接下來就和小編一起來了解一下吧。

越來越多的人選擇魚油作為保健品，然而在選購過程中，不少消費(fèi)者對于如何才能購買到貨真價實(shí)、質(zhì)量好的魚油還是存在很多疑問。魚油怎么選購？好的魚油應(yīng)該有淡淡的魚香味（或者魚腥味），若該魚油有酸臭味、腥臭味、酸敗味則說明已經(jīng)被氧化或者酸敗，不能食用了。在此，向大家介紹幾種簡單的優(yōu)質(zhì)魚油鑒別方法。

深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，其主要功效成分為EPA和DHA。深海魚油可以幫助改善血液中脂肪狀態(tài)，其中EPA有助于保持血管暢通，預(yù)防血栓產(chǎn)生，DHA可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用。但是某些患者卻不宜食用深海魚油，否則可能會對身體產(chǎn)生危害。接下來就和小編一起來看看吧。