糙米是粗糧嗎？糙米是稻谷脫殼后得到的全谷粒米，口感粗糙，質(zhì)地緊密，因而被歸結(jié)到了粗糧類食物當中。和精米相比，糙米的口感較差，但富含現(xiàn)代人很缺乏的膳食纖維，還有相當多的B族維生素、鈣、鎂等礦物質(zhì)，以及豐富的抗氧化劑。糙米飯怎么煮？下面來了解下。

紅薯又稱番薯，是一種很常見的食物，紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。紅薯雖小，其營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健作用卻很大。紅薯的吃法也有很多，那么如何挑選紅薯呢？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細介紹紅薯的功效與作用，紅薯怎么做好吃，紅薯怎么種植等相關(guān)內(nèi)容，一起來看看紅薯知識百科吧。

玉米是日常生活中常見的粗糧之一，很多人都愛吃，大家平時在家里吃玉米可以燉湯、蒸著吃、煮著吃，煮玉米的時候，要注意控制好時間，一般新鮮的甜玉米10~15分鐘就煮熟了，糯玉米、老玉米、黏玉米等則需要多加5-10分鐘，把握不好時間的話，可以通過看顏色、捏手感、嘗味道等方法判斷，沒煮熟的玉米建議大家不要吃。下面一起來了解一下玉米煮多久會熟吧。

吃多了山珍肉禽，不妨在日常飲食中加入適當?shù)奈骞入s糧，不僅可以均衡營養(yǎng)，更是對身體有著諸多益處?？晌骞入s糧吃什么好？不同雜糧有哪些營養(yǎng)價值？像常見的小米，可以益腎和胃；黑米可以開胃明目；薏米能祛濕消水腫；糙米可助消化等等。下面，MAIGOO小編來分享日常中常見雜糧的營養(yǎng)價值及功效，快收藏好來看看吧。