梅子酒是以梅子于蒸餾酒里長時間浸泡入味的一種浸泡酒，其制作方法并不復(fù)雜。釀得好的梅子酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔，以及蒸餾酒的濃烈。梅子酒具有調(diào)節(jié)腸胃，保健，養(yǎng)顏美容，抗菌，提神抗衰老，開胃抗過敏，解毒，治療風(fēng)濕痛等等功效，接下來就和小編一起來了解一下梅子酒的做法及功效作用吧。

野酸梅是中國新疆境內(nèi)特有的一種野生水果，它也叫櫻桃李，是一種瀕臨滅絕的稀有植物。野酸梅的果實為球形橢圓形，它在成熟以后外表顏色多為紫黑色，肉質(zhì)細嫩，味道酸甜爽口。成熟后的野酸梅可以直接吃，能為人體補充豐富營養(yǎng)，但它在市場上比較少見，很多人對它還不了解，

青梅干是傳統(tǒng)的工藝手法精制而成，其保持了青梅原有的眾多對人體有益物質(zhì)，富含豐富的果酸和維生素C等十多種有益元素，具有降血壓、軟化血管、抗菌、殺菌、解毒、養(yǎng)胃健脾、加強肝臟與腎臟的機能等功效。那么青梅干什么味道？青梅干怎么制作？下面一起來了解一下吧。

生活中很多人喜歡喝梅子酒，喝起來酸酸甜甜的很可口，那你知道梅子酒是用楊梅制作的還是青梅制作的嗎？通常情況下梅子酒指的是用青梅釀的酒，所以梅子酒又稱為青梅酒，但現(xiàn)在人們也把楊梅酒叫做梅子酒，那么青梅酒和楊梅酒哪個好喝？下面來了解下吧。