銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)；有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤(rùn)肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳藥性作用緩慢，需久食才有效。銀耳適合于兒童和食欲下降，頭發(fā)枯干的人群食用。下面來(lái)看詳細(xì)知識(shí)！

銀耳因其色澤潤(rùn)白如銀，所以命名為銀耳、雪耳。由于和燕窩很像，被稱為“平價(jià)燕窩”，其實(shí)銀耳的功效與作用也有很多，能夠增強(qiáng)人體免疫力。銀耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。想要了解更多銀耳相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看maigoo網(wǎng)銀耳知識(shí)百科吧。

腸胃炎是一種大家再熟悉不過(guò)的炎癥性疾病，在我們身邊很多人都患有這種疾病。一旦被該疾病入侵，患者朋友就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、反胃、拉肚子等異常癥狀表現(xiàn)，從而嚴(yán)重影響到正常生活。為了能夠有效改善這種現(xiàn)狀，腸胃炎患者在飲食方面必須要加強(qiáng)注意，不能吃的東西一點(diǎn)都不能吃。

繡球菌是繡球菌科繡球菌屬植物，可食用，肉質(zhì)脆嫩，香味宜人，風(fēng)味獨(dú)特，口感佳美，乍一看和銀耳很像，那么繡球菌和銀耳有什么不同？它們?cè)谕庥^、口感以及價(jià)格等方面都有明顯差異，繡球菌的吃法和做法多樣，比較受歡迎的是清炒繡球菌、涼拌繡球菌、繡球菌排骨湯等。