古法紅糖是指采用傳統(tǒng)的紅糖熬制工藝制作而成的紅糖。古法紅糖原料采用的是新鮮的甘蔗。傳統(tǒng)的古法紅糖熬制工藝非常的復(fù)雜，歷經(jīng)“五榨三濾兩浮一沉”程序，耗時(shí)約10-12個(gè)小時(shí)，才可將熬制好的紅糖舀入模子，使其冷卻成型。中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃等作用。女孩子們在經(jīng)期喝紅糖，還可以緩解痛經(jīng)帶來的不適感。古法紅糖中含有核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素等對(duì)人體有益的成分，適合大多數(shù)人群食用。值得一提的是，上午9--11點(diǎn)是喝紅糖水的最佳時(shí)間，因?yàn)榇藭r(shí)是脾臟最活躍的時(shí)間，紅糖入脾，所以上午9-11點(diǎn)喝紅糖水能發(fā)揮其最大的功效。