認(rèn)定國家級(jí)糧食應(yīng)急保障企業(yè)有利于認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作、全面落實(shí)“六?！比蝿?wù)，積極發(fā)揮糧食應(yīng)急保障企業(yè)保供穩(wěn)市作用，加強(qiáng)糧食應(yīng)急保障體系建設(shè)，有效提升應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力，確保國家糧食安全。

國家糧食和物資儲(chǔ)備局要求公布的國家級(jí)糧食應(yīng)急保障企業(yè)平時(shí)按市場(chǎng)化運(yùn)作，自主經(jīng)營；糧食應(yīng)急狀態(tài)下，要服從國家糧食和物資儲(chǔ)備局統(tǒng)一指揮和調(diào)度，保證糧油的應(yīng)急加工和銷售，保持必要的糧油庫存量，切實(shí)做好糧油供應(yīng)配送工作，確保糧油供應(yīng)充足、質(zhì)量良好、價(jià)格穩(wěn)定。