榴蓮干是榴蓮制成的凍干食品，主要方便沒有榴蓮上市季節(jié)時愛吃榴蓮的朋友，凍干榴蓮干的吃法很簡單，撕開包裝直接吃即可，如果會烘焙的話，也可以用榴蓮干作為原料，加黃油、奶粉、棉花糖等制成雪花酥、牛軋?zhí)恰⒌案獾让朗?。下面為大家介紹了幾種用榴蓮干制成的美食的做法，感興趣的話一起來看看吧。

榴蓮干是高蛋白質(zhì)、高碳水化合物的凍干食品，水分含量少、糖分含量高，適量吃一些不會怎樣，但吃多了是會容易上火的，一般榴蓮肉干建議一天吃不超過50克，以免上火、長胖。對于熱性體質(zhì)者、皮膚病患者、糖尿病患者、腎病患及心臟病患者、感冒、咽病患者來說，應(yīng)該盡量不吃榴蓮干。下面一起來了解一下榴蓮肉干一天吃多少合適吧。

榴蓮干是一種零食，用榴蓮果肉制成，質(zhì)感飽滿、香氣濃郁、口感香脆，味道比榴蓮稍微清淡一點，口感甜甜的，酥脆爽口，是很好吃的。和榴蓮相比，榴蓮干的味道略有不同，口感更脆一些，味道也沒那么重。不過需要注意的是，市面上有一些劣質(zhì)榴蓮干，是用榴蓮肉加上面粉之類的添加劑做的，這種榴蓮干香精味明顯，味道不太好吃。下面一起來了解一下榴蓮干的口感是什么樣的吧。

榴蓮干經(jīng)過真空冷凍干燥處理后，由于水分大大減少，同時也經(jīng)過殺菌處理，其保質(zhì)期得到延長，一般市面上的榴蓮干保質(zhì)期大多在12-18個月左右，如果開封了就要盡快吃完，避免氧化變質(zhì)。過期的榴蓮干內(nèi)部可能已經(jīng)滋生了細(xì)菌，不建議繼續(xù)吃，保存不當(dāng)?shù)牧裆徃扇绻挟愇?，也不建議繼續(xù)吃了。下面一起來了解一下榴蓮干可以放多久吧。

很多愛吃榴蓮的朋友平時也吃榴蓮干，不過榴蓮干雖然美味又營養(yǎng)，但吃的時候要注意，榴蓮干不宜多吃，以免上火，不宜在公共場合吃榴蓮干，榴蓮干要在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用完，部分特殊人群不宜食用榴蓮干。此外，榴蓮干還有一些相沖突的食物，比如牛奶、山竹、韭菜、海鮮、酒、可樂等，都不宜與榴蓮干同食。下面一起來了解一下吃榴蓮干的注意事項有哪些吧。