很多愛(ài)吃榴蓮的朋友平時(shí)也吃榴蓮干，不過(guò)榴蓮干雖然美味又營(yíng)養(yǎng)，但吃的時(shí)候要注意，榴蓮干不宜多吃，以免上火，不宜在公共場(chǎng)合吃榴蓮干，榴蓮干要在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用完，部分特殊人群不宜食用榴蓮干。此外，榴蓮干還有一些相沖突的食物，比如牛奶、山竹、韭菜、海鮮、酒、可樂(lè)等，都不宜與榴蓮干同食。下面一起來(lái)了解一下吃榴蓮干的注意事項(xiàng)有哪些吧。

凍干榴蓮干很多人都愛(ài)吃，不過(guò)它是一種熱量較高的食品，凍干榴蓮干的單位熱量在每100克430大卡左右，由于水分蒸發(fā)了，一斤榴蓮干需要2.6斤左右的榴蓮肉制成，因此凍干榴蓮干的單位熱量比新鮮榴蓮更高，如果經(jīng)常大量吃，導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)的話(huà)，是會(huì)容易長(zhǎng)胖的，大家吃的時(shí)候要注意適量。下面一起來(lái)了解一下凍干榴蓮干熱量是多少吧。

榴蓮干是一種榴蓮制品，正規(guī)的榴蓮干采用的是榴蓮果肉制成的，一般優(yōu)選新鮮榴蓮的果肉，經(jīng)凍干技術(shù)處理制成，不含食品添加劑，是理想的綠色食品。榴蓮干制作過(guò)程中水分會(huì)除去，因此榴蓮干是濃縮的榴蓮，一般生產(chǎn)一斤榴蓮干需要2.6斤左右的新鮮榴蓮肉。需要注意的是，榴蓮制成榴蓮干并不是簡(jiǎn)單的脫水過(guò)程，因此榴蓮干泡水也不能還原成榴蓮肉。下面一起來(lái)了解一下一斤榴蓮干需要多少榴蓮肉吧。

榴蓮干是高蛋白質(zhì)、高碳水化合物的凍干食品，水分含量少、糖分含量高，適量吃一些不會(huì)怎樣，但吃多了是會(huì)容易上火的，一般榴蓮肉干建議一天吃不超過(guò)50克，以免上火、長(zhǎng)胖。對(duì)于熱性體質(zhì)者、皮膚病患者、糖尿病患者、腎病患及心臟病患者、感冒、咽病患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該盡量不吃榴蓮干。下面一起來(lái)了解一下榴蓮肉干一天吃多少合適吧。

榴蓮干經(jīng)過(guò)真空冷凍干燥處理后，由于水分大大減少，同時(shí)也經(jīng)過(guò)殺菌處理，其保質(zhì)期得到延長(zhǎng)，一般市面上的榴蓮干保質(zhì)期大多在12-18個(gè)月左右，如果開(kāi)封了就要盡快吃完，避免氧化變質(zhì)。過(guò)期的榴蓮干內(nèi)部可能已經(jīng)滋生了細(xì)菌，不建議繼續(xù)吃，保存不當(dāng)?shù)牧裆徃扇绻挟愇?，也不建議繼續(xù)吃了。下面一起來(lái)了解一下榴蓮干可以放多久吧。