榴蓮干是榴蓮制成的凍干食品，主要方便沒(méi)有榴蓮上市季節(jié)時(shí)愛(ài)吃榴蓮的朋友，凍干榴蓮干的吃法很簡(jiǎn)單，撕開(kāi)包裝直接吃即可，如果會(huì)烘焙的話，也可以用榴蓮干作為原料，加黃油、奶粉、棉花糖等制成雪花酥、牛軋?zhí)?、蛋糕等美食。下面為大家介紹了幾種用榴蓮干制成的美食的做法，感興趣的話一起來(lái)看看吧。

榴蓮干是高蛋白質(zhì)、高碳水化合物的凍干食品，水分含量少、糖分含量高，適量吃一些不會(huì)怎樣，但吃多了是會(huì)容易上火的，一般榴蓮肉干建議一天吃不超過(guò)50克，以免上火、長(zhǎng)胖。對(duì)于熱性體質(zhì)者、皮膚病患者、糖尿病患者、腎病患及心臟病患者、感冒、咽病患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該盡量不吃榴蓮干。下面一起來(lái)了解一下榴蓮肉干一天吃多少合適吧。

榴蓮干是一種零食，用榴蓮果肉制成，質(zhì)感飽滿、香氣濃郁、口感香脆，味道比榴蓮稍微清淡一點(diǎn)，口感甜甜的，酥脆爽口，是很好吃的。和榴蓮相比，榴蓮干的味道略有不同，口感更脆一些，味道也沒(méi)那么重。不過(guò)需要注意的是，市面上有一些劣質(zhì)榴蓮干，是用榴蓮肉加上面粉之類的添加劑做的，這種榴蓮干香精味明顯，味道不太好吃。下面一起來(lái)了解一下榴蓮干的口感是什么樣的吧。

榴蓮干經(jīng)過(guò)真空冷凍干燥處理后，由于水分大大減少，同時(shí)也經(jīng)過(guò)殺菌處理，其保質(zhì)期得到延長(zhǎng)，一般市面上的榴蓮干保質(zhì)期大多在12-18個(gè)月左右，如果開(kāi)封了就要盡快吃完，避免氧化變質(zhì)。過(guò)期的榴蓮干內(nèi)部可能已經(jīng)滋生了細(xì)菌，不建議繼續(xù)吃，保存不當(dāng)?shù)牧裆徃扇绻挟愇?，也不建議繼續(xù)吃了。下面一起來(lái)了解一下榴蓮干可以放多久吧。

很多愛(ài)吃榴蓮的朋友平時(shí)也吃榴蓮干，不過(guò)榴蓮干雖然美味又營(yíng)養(yǎng)，但吃的時(shí)候要注意，榴蓮干不宜多吃，以免上火，不宜在公共場(chǎng)合吃榴蓮干，榴蓮干要在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用完，部分特殊人群不宜食用榴蓮干。此外，榴蓮干還有一些相沖突的食物，比如牛奶、山竹、韭菜、海鮮、酒、可樂(lè)等，都不宜與榴蓮干同食。下面一起來(lái)了解一下吃榴蓮干的注意事項(xiàng)有哪些吧。