紅曲米酒是以糯米、紅曲米、酒曲、涼開(kāi)水為主要材料的酒品，紅曲米酒的味道通常是香醇、醇厚和甘醇的，具有獨(dú)特的微甜和酵母香味。紅曲米酒多少度？紅曲米雖然具備一定的糖化和發(fā)酵能力，卻不足以單獨(dú)產(chǎn)出高濃度的酒，一般來(lái)說(shuō)，紅米酒的酒精度數(shù)在10%至15%之間。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下紅曲米酒的味道、紅曲酒的度數(shù)等相關(guān)內(nèi)容吧。

米酒是只用糯米和大米作為原料釀造的傳統(tǒng)酒類(lèi)，又稱(chēng)醪糟、糯米酒、江米酒、甜酒、酒釀等。各地米酒的原料和特色也稍有不同，那么最好喝的糯米酒產(chǎn)地在哪里？為大家介紹孝感米酒、客家米酒、黃桂稠酒、麻城老米酒、鎮(zhèn)遠(yuǎn)金堡米酒、崇明老白酒、惠水黑糯米酒、三河米酒、蘇州冬釀酒、山蘭米酒等著名米酒。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的中國(guó)最好喝的純糯米酒十大排名，了解更多有名的糯米酒產(chǎn)地及相關(guān)情況。

米酒主要原料是糯米，用蒸熟的糯米（江米）拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人們的喜愛(ài)。中國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒除了作為飲品，也是廚房常用的調(diào)味品，可去除腥膻味。那么米酒多少度？喝米酒會(huì)不會(huì)查出酒駕？下面就一起了解一下吧。

酒是由各類(lèi)果實(shí)、谷物或植物經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程而制成的飲品，它是人類(lèi)文明歷史中最古老的飲品之一，早在數(shù)千年前的新石器時(shí)代，人們就用野生水果制造出了酒，隨著人類(lèi)文明的進(jìn)步，釀酒技術(shù)不斷發(fā)展，酒的種類(lèi)也越來(lái)越多，不同原料、不同釀造工藝、不同地區(qū)釀造的酒各有各的特點(diǎn)，那么人們常喝的酒有哪十種類(lèi)型呢？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來(lái)看看酒的十大種類(lèi)盤(pán)點(diǎn)吧！

黃米酒是黃酒的一種，以黃米為主要原料釀造而成，具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味。黃米酒屬于黃酒的一種，但黃米酒和黃酒在原料、釀造工藝、口感、營(yíng)養(yǎng)功效等方面還是有所區(qū)別的。在飲用時(shí)，可以根據(jù)自己的口味和需求選擇不同類(lèi)型的酒。接下來(lái)為大家介紹黃米酒和黃酒的區(qū)別，以及黃米酒的釀造工藝。