白茶，一種很值得收藏的茶葉種類，老白茶在長期的存放過程中，隨著時間的發(fā)酵不斷生成新的內(nèi)含物，茶性也從涼性轉(zhuǎn)為溫和，而湯色則慢慢變紅、香氣慢慢具有了藥香味，所以白茶對身體有較好的功效和非常豐富的營養(yǎng)價值。那么下面我們就詳細(xì)了解一下，白茶有什么功效和作用以及白茶營養(yǎng)價值有哪些吧。

政和白茶產(chǎn)自于福建省南平市政和縣，具有鮮純、毫香、涼爽的品質(zhì)特征，和福鼎白茶一樣是福建特產(chǎn)知名白茶，那么政和白茶和福鼎白茶有什么不同呢？它們在茶樹品種、生長環(huán)境、制作工藝、成茶情況、市場表現(xiàn)等方面都有差異，相較于福鼎白茶，政和白茶名氣要低一些，價格也會相對便宜，市場價一斤在250元左右，陳化時間越長價格越高，來和小編看一看吧。

白茶沖泡方法，出鏡率最高的，有兩種，沖泡法、煮茶法。沖泡，即利用茶具，完成注水、出湯、再注水、再出湯的過程。煮茶，更為簡單，使用茶具，將水煮沸，讓白茶不斷釋放內(nèi)含物，從而茶湯具有香味。不同的白茶使用不同的方法口感也是完全不同的，那么白茶是煮著喝還是泡著喝比較好？白茶可以隔夜還可以喝嗎？下面一起看看吧。

雨前茶是清明之后，谷雨之前采制的茶葉，除了用細(xì)嫩的芽尖制成，還有采用一芽一葉或者一芽兩葉，這就是雨前茶什么意思的答案。雨前茶沒有明前茶那么細(xì)嫩，但由于這個時間段里溫度較高，芽葉生長相對較快，產(chǎn)量也大，價格也相對平價，是老沙皆宜的白茶。

說到最貴的白茶，自然要數(shù)上了年份的老白茶，白茶越老越值錢，存放了十年八年的老白茶，沒有個四位數(shù)買不下來。那么最貴的白茶是什么品種？市面上流通的白茶多少錢一斤？下面一起來詳細(xì)了解一下白茶價格的相關(guān)內(nèi)容吧。