茯茶是一種后發(fā)酵茶，屬于六大茶類中的黑茶，以黑毛茶為原料，在普通黑茶的加工基礎(chǔ)上，還加入了金花菌發(fā)酵、發(fā)花、干燥等工序制成，是比較高級的黑茶。茯茶是陜西涇陽縣的特產(chǎn)，現(xiàn)主要產(chǎn)地為為陜西涇陽及湖南益陽。下面一起來了解一下茯茶是什么茶、茯茶是哪里的特產(chǎn)以及茯茶是不是黑茶吧。

黑茶因成品茶外觀呈黑色而得名，黑茶素有“一半茶，一半藥”的說法，其主要產(chǎn)地有廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等。那么黑茶著名品種有哪些呢？較為有名的有安化黑茶、廣西梧州六堡茶、普洱熟茶、湖北老青茶、雅安藏茶、千兩茶、赤壁米磚茶、涇陽茯磚茶、邛崍黑茶、安徽古黟黑茶等。以下，請看MAIGOO小編帶來的黑茶十大品種排行榜，了解更多黑茶品種及相關(guān)情況。

黑茶的喝法多種多樣，傳統(tǒng)黑茶主要有煮茶和泡茶兩種方法，兩種喝法都是正確的，選哪種主要看黑茶的新老，一般嫩度高，存放時間短的黑茶適合泡飲，煮飲宜選取相對較粗老的黑茶。除了這兩種方法外，現(xiàn)在喝黑茶還有涼茶喝法、奶茶喝法、冰鎮(zhèn)喝法，以及加入菊花、枸杞、蜂蜜、檸檬等的喝法。下面一起來了解一下黑茶有哪些喝法以及黑茶怎么喝才是正確方法吧。

黑茶的金花一般是指茯磚茶在發(fā)酵工藝環(huán)節(jié)生成的一種冠突散囊菌，金花可以使茶的苦澀味減少，滋味轉(zhuǎn)為濃醇爽口，使茶湯醇厚回甘，因此一般認為金花的密集程度是評判茯磚茶品質(zhì)好壞的重要標準之一，不過隨著人們對金花的不斷研究，現(xiàn)今可以做到人工控制溫濕度，有金花只能從一個角度說明品質(zhì)不錯，并不一定就越好。下面一起來看看黑茶中的金花是什么以及黑茶的金花是怎么形成的吧。

黑茶是一種后發(fā)酵茶，要注意適量飲用，一般一天喝黑茶在12克左右比較好，經(jīng)常勞動、經(jīng)常吃肉喝酒的話，可以適當增加到20~25克，特殊人群應(yīng)盡量少喝黑茶，控制在10克以下。對于一般人群來說，過量飲用黑茶會導(dǎo)致咖啡因攝入過量，還會影響牙齒健康、鐵吸收、胃腸功能等。下面一起來了解一下黑茶一天喝多少合適以及過量飲用黑茶的四大危害吧。