國際烈酒（中國）大獎賽是經(jīng)商務(wù)部和國家市場監(jiān)管總局審批備案，由中國人自己發(fā)起并擁有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的專業(yè)賽事。該大獎賽秉承國際水準(zhǔn)、國內(nèi)一流、中國特色、常設(shè)性大賽的定位，堅持嚴格、專業(yè)、規(guī)范、透明的辦賽宗旨，以大格局、高起點、國際化、廣泛參與為原則，已成功舉辦數(shù)屆，在業(yè)內(nèi)的美譽度、認可度越來越高，在國際上的品牌力和影響力也越來越大。

ISGC2023國際烈酒（中國）大獎賽由中國副食流通協(xié)會酒類專業(yè)委員會、湖南省常德市武陵區(qū)人民政府主辦，國際烈酒（中國）大獎賽組委會、湖南省酒業(yè)協(xié)會等23家省市協(xié)會聯(lián)合協(xié)辦，實行百分制，設(shè)立大金獎、金獎、銀獎三個固定獎項，其獲獎比例不超過參賽樣品總數(shù)的30%。其中，86-90分為銀獎（不含90分），90分以上為金獎，在金獎中產(chǎn)生大金獎，原則上在得分達到93分及以上的產(chǎn)品中產(chǎn)生，但比例不超過2%。

另外，與往年不同的是，2023年的評分系統(tǒng)首次使用智能評分。并且，評委由往年的60名增至90名，來源國增加了法國、墨西哥、美國、韓國等。同時，對大賽評分標(biāo)準(zhǔn)進行了修正，該標(biāo)準(zhǔn)汲取中外品酒方法和規(guī)則，改變了人們習(xí)慣采用的品評方式，是大獎賽多年實踐的總結(jié)和創(chuàng)新，也是中國獨有且擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的酒類品評方法。