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上海在全國率先試點茶飲營養(yǎng)分級,綜合反映飲料中的糖、脂肪等含量

本文章由注冊用戶 聚焦能手 上傳提供 2024-07-29 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:為引導(dǎo)公眾健康飲食,上海市推出全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識,根據(jù)“非乳源性糖”、“飽和脂肪”、“反式脂肪”、“非糖甜味劑”4種成分含量,將飲料分成A、B、C、D四個等級,綜合反映了飲料中的糖、脂肪等含量,引導(dǎo)公眾科學(xué)、健康地飲用現(xiàn)制茶飲,減少糖攝入。據(jù)悉,該標(biāo)識將會展示在產(chǎn)品銷售菜單、飲料外包裝、線上點單程序及售賣場所等。


隨著生活水平的提高,現(xiàn)制茶飲因其新鮮口感和豐富配料受到越來越多消費者的喜愛。然而,其行業(yè)也存在原料不透明、含糖量過高等隱患。2024年,上海市疾控中心推出了全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識,引導(dǎo)公眾科學(xué)、健康地飲用現(xiàn)制茶飲,減少糖攝入。

據(jù)了解,“營養(yǎng)選擇”分級分為A級、B級、C級、D級四個等級,評級依據(jù)為“非乳源性糖”、“飽和脂肪”、“反式脂肪”、“非糖甜味劑”等4種成分含量,推薦程度依次遞減。A、B級飲料與C、D級飲料相比,含有更低的糖和脂肪。這一分級標(biāo)識不僅出現(xiàn)在飲料包裝上,還應(yīng)用于點單程序和菜單等場景,以幫助消費者做出更健康的選擇。

上海市衛(wèi)生健康委表示,飲料分級試點為期一年,試點期間將充分收集各方建議,努力完善分級標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)置規(guī)范和監(jiān)管機制等,總結(jié)經(jīng)驗為上海市和國家相關(guān)部門的推廣決策提供依據(jù)。

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