在眾多月餅中，很多人獨(dú)愛(ài)云腿月餅。云腿月餅是少數(shù)以肉作餡的月餅，選用云南本地的宣威火腿切丁，配以蜂蜜和糖以平衡火腿本身的咸度，再包裹上一層酥皮，烘烤而成。別看小小的一個(gè)云腿月餅，它的熱量可不低，每100克的云腿月餅的熱量大約為421大卡，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，不建議吃太多，以免影響腸胃消化。

云腿月餅是云南滇式月餅中的代表性美食，用宣威火腿所制作的云腿月餅久負(fù)盛名，是中秋節(jié)必備的美食之一。但是云腿月餅的保質(zhì)期一般比較短，有時(shí)候家里囤了很多云腿月餅一時(shí)沒(méi)吃完過(guò)期了舍不得丟掉，那么云腿月餅過(guò)期了還能吃嗎？過(guò)期的云腿月餅怎么處理？下面來(lái)了解下。

滇式月餅是中國(guó)月餅的新四大流派之一，與蘇式月餅、廣式月餅相比各具特色。滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū)。滇式月餅以皮酥餡足，咸甜適口為特色，主要以云腿月餅和鮮花月餅為代表。下面來(lái)學(xué)習(xí)下滇式月餅的配方和做法。

隨著時(shí)代的發(fā)展，市面上月餅的種類也越來(lái)越多，有蓮蓉、綠豆蓉、紅豆蓉、芋泥、五仁等口味。按照地區(qū)分又有京式月餅、蘇式月餅、廣式月餅等。那么中秋節(jié)如何賣月餅?zāi)?？消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí)，首先考慮的是口味，其次才是月餅的包裝。銷售月餅時(shí)需要抓住消費(fèi)者心理，在中秋節(jié)黃金階段獲得最大盈利。下文是中秋節(jié)月餅售賣相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)您有幫助。

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋節(jié)這天，全國(guó)各地都有吃月餅的習(xí)俗。不同地區(qū)有不同的月餅，云南地區(qū)吃的比較多的是滇式月餅，上海、江浙地區(qū)吃的是蘇式月餅，京津地區(qū)吃的是京式月餅。不同派系的月餅有著不同的特點(diǎn)，下面來(lái)了解下滇式月餅和蘇式月餅、京式月餅的區(qū)別。