品質(zhì)消費時代下，所有產(chǎn)品都值得進行新一輪的用戶價值重構(gòu)。燃氣灶也是如此。傳統(tǒng)燃氣灶，技術(shù)上或場景上都沒有明顯的突破。這樣的固化局面，最近被櫻雪所打破。

2024年12月28日，櫻雪集團董事長李榮坤在“同心創(chuàng)變勇創(chuàng)新機”櫻雪廚電2025年營銷大會上正式發(fā)布高效之星聚能灶2508（下簡稱，櫻雪聚能灶2508或2508）。這款產(chǎn)品的研發(fā)投入超過百萬，歷時約3年，其搭載的核心技術(shù)“專利5腔科技”將熱效率提高至75%，比國家一級能效標準高出22%。這一成果有力滿足了消費者對低碳生活的追求，通過創(chuàng)新引領(lǐng)，實現(xiàn)了燃氣灶的新一輪“價值重構(gòu)”。

李榮坤董事長親自參與了項目的每一個流程，對產(chǎn)品技術(shù)攻關(guān)、新工藝應(yīng)用、設(shè)計創(chuàng)新和細節(jié)打磨等方方面面均傾注了大量心血?？梢哉f，這款2508灶具是他的智慧結(jié)晶。

多位業(yè)內(nèi)人士則表示，綜合來看，櫻雪聚能灶2508極有可能是一款引領(lǐng)消費升級和行業(yè)升級的重量級產(chǎn)品。

破局：回歸用戶，價值引領(lǐng)

新華社在《2024“十大熱詞”解鎖家電消費新趨勢》一文中指出，健康、一級能效、新質(zhì)等都是2024年家電消費市場的活躍詞匯，體現(xiàn)出消費者對品質(zhì)、功能、環(huán)保等方面的追求，尤其是綠色節(jié)能，一級能效的產(chǎn)品銷量大漲。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2025年以來，70%以上熱效率的燃氣灶產(chǎn)品增長迅速，在“以舊換新”政策推動下，9-10月的高熱效率燃氣灶零售額同比增長近150%。

李榮坤董事長認為，這一市場變化說明，高熱能效的燃氣灶產(chǎn)品能夠充分激發(fā)消費潛力。“在這點上做文章，做好文章，專注用戶價值的創(chuàng)新和升級，采取差異化的產(chǎn)品戰(zhàn)略，企業(yè)才能創(chuàng)造新的市場，從而跳出‘內(nèi)卷’的泥沼?！?/p>

李榮坤董事長還表示，聚焦用戶價值的差異化創(chuàng)新策略，幫助櫻雪走過了27年的發(fā)展歷程。創(chuàng)業(yè)至今，面對市場上廚電產(chǎn)品的良莠不齊，櫻雪始終堅持高品質(zhì)?！百|(zhì)量是品牌的生命”，這是李榮坤董事長總結(jié)的價值主張，采訪中他多次反復(fù)提到了這一點。近年來，櫻雪快速進軍集成烹飪中心賽道，推出GU7集成烹飪中心，油煙機連續(xù)9年蟬聯(lián)“高效環(huán)保之星”，智能零冷水燃熱2301、燃氣灶2301雙雙獲評行業(yè)十大創(chuàng)新機型等，都證明了，李榮坤董事長的“破局”之道抓住了高質(zhì)量發(fā)展的一大關(guān)鍵命門。

那么，凝聚了他數(shù)年心血的櫻雪2508，都有哪些過人之處呢？

技術(shù)升級：美味與節(jié)能，必須兼得

中餐不僅在意食材，更講究火候，一盤“有鍋氣”的菜無疑是對中式菜肴的最高評價。經(jīng)過反復(fù)的研發(fā)與優(yōu)化，櫻雪聚能灶2508的熱效率達到了75%，而目前業(yè)內(nèi)僅有少數(shù)實力派能通過技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)這么高的熱效率。

櫻雪灶具高級工程師羅峰告訴記者：“熱效率提升，是業(yè)內(nèi)長期研究的方向。我們在這次技術(shù)攻堅中，對燃燒器和聚能爐架進行了重點優(yōu)化，最終打造出新專利技術(shù)‘五腔科技’，保證燃燒時出現(xiàn)的是充分燃燒的純精藍火?！?/p>

例如，依托文丘里射流技術(shù)、五腔預(yù)混艙和增壓艙等技術(shù)實現(xiàn)的五腔直噴，進一步優(yōu)化了燃氣的噴射路徑和分布狀態(tài)，從而達到了火焰精細預(yù)混，內(nèi)外環(huán)雙效齊燃，能耗降低的效果。其中五腔預(yù)混艙是關(guān)鍵性創(chuàng)新，也獲得了國家專利認證（專利號:ZL202223613075.6）。同時，出火孔采用了精心設(shè)計的40°角，可以使空氣與燃氣充分且均勻地混合，側(cè)面的多腔直噴專利技術(shù)也進一步優(yōu)化了燃氣的噴射路徑和分布狀態(tài)，使火焰更加集中且強勁。

為達到“防風(fēng)、鎖熱、穩(wěn)壓、勁燃”的燃燒效果和使用體驗，櫻雪聚能灶2508的聚能盤也升級為“四層聚能盤”。其四層隔熱科技極大地減少了熱量向外擴散，促使火焰高度聚焦集中；全包裹式防風(fēng)聚能盤宛如堅實護盾，有力抵御外界氣流干擾，保持火焰常燃；雙沙丘駐渦設(shè)計有效增強了燃燒穩(wěn)定性。

相較于傳統(tǒng)燃氣灶，遠超國家一級能效標準的75%熱效率讓櫻雪聚能灶2508的燃氣用量明顯減少。據(jù)估測，以一個普通家庭每月的烹飪頻率和用氣量為例，使用后，每年燃氣費用可節(jié)省200元左右，長期下來可為用戶節(jié)省可觀的開支。顯然，高效的燃燒能夠大大縮短烹飪時間，在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中為那些忙碌的打工人節(jié)省寶貴的時間成本。

美學(xué)升級：實用與時尚，相得益彰

消費對家電、廚房的定義早已不同以往。從廣州設(shè)計周、上海設(shè)計周和米蘭設(shè)計周等國內(nèi)外大型家居設(shè)計周的表現(xiàn)來看，年輕化、“家居一體化”的家居美學(xué)深受廣大用戶喜愛。

櫻雪聚能灶2508匠心獨運，精選當代人偏愛的“曜石色”高端黑晶鋼化玻璃，與860mm寬幅面板巧妙融合，整機大氣又沉穩(wěn)，不僅在外觀上無縫適配各種家居風(fēng)格，更是科技感拉滿，滿足用戶對廚房空間的顏值需求。

此外，黑晶鋼化玻璃與可拆卸爐頭的設(shè)計搭配相得益彰，日常使用時，只需輕輕擦拭即可完成清潔，真正實現(xiàn)美觀與實用的和諧統(tǒng)一。

此外，全尺寸底盤的設(shè)計還能靈活適配不同廚房臺面的開孔尺寸，極大地減少了用戶因開孔不匹配而需要進行額外改造的麻煩和成本。無論是新廚房的規(guī)劃安裝，還是舊廚房的升級改造，都能極大程度替用戶節(jié)省了時間和費用。

體驗升級：細節(jié)是天使

為確保用戶操作的安全和舒適，李榮坤董事長和櫻雪的研發(fā)團隊對旋鈕也進行了大膽創(chuàng)新，將其設(shè)計為斜多邊形。通過減小手部與高溫區(qū)域的接觸面積，來改善用戶體驗。同時，還配備了八段阻尼精準控火技術(shù)，每一檔火候都經(jīng)過精心調(diào)試和優(yōu)化，以確保精準適配不同種類菜肴的烹飪要求。

值得一提的是，李榮坤董事長還從中國古代的鼎文化元素中汲取靈感，并運用到灶臺的支撐腳當中。櫻雪聚能灶2508的直徑提升到270mm，同時其上下兩層支撐腳幾乎持平，杜絕了傳統(tǒng)燃氣灶使用時可能出現(xiàn)的翻鍋問題，熱輻射面積也增加了近20%，受熱更快更均勻。

針對國內(nèi)大多數(shù)廚房為半封閉空間的特點，聚能灶2508也創(chuàng)新性地實現(xiàn)了0秒煙灶聯(lián)動功能，當燃氣灶開啟的瞬間，與之配套的煙機能夠迅速自動啟動，及時吸凈烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，有效防止油煙在廚房內(nèi)擴散，為用戶營造一個清新、健康、舒適的烹飪環(huán)境。

櫻雪“高效之星”聚能灶2508的成功發(fā)布，正是品牌技術(shù)實力與堅持品質(zhì)至上理念的雙重肯定。通過持續(xù)的創(chuàng)新與發(fā)展，櫻雪旨在引領(lǐng)廚房電器行業(yè)朝著更加綠色、環(huán)保、高能效的方向前行，為消費者創(chuàng)造更加美好的廚房生活體驗，同時也為自身在激烈的市場競爭中贏得更廣闊的發(fā)展空間，續(xù)寫櫻雪品牌的輝煌篇章，在二次創(chuàng)業(yè)的征程中不斷攀越新的高峰，成為行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者和推動者。