披薩醬是一道簡單的家常醬，做披薩、炒菜都會用到它。一張披薩味道的好壞，披薩醬起著決定性的作用。當(dāng)然做披薩不一定要用披薩醬，可以用番茄醬、果醬、黑椒醬、海鮮醬、燒烤醬等代替，但是做出來的披薩吃到嘴里的感覺是不一樣的。下面就來介紹沒有披薩醬該怎么做披薩。

很多人在生活中特別喜歡吃披薩，它的口味有很多種，包括蔬菜的、肉類的、水果的還有海鮮的。披薩雖然好吃，但是能量特別高，100克的披薩的熱量高達(dá)235大卡，其熱量是米飯的2倍以上，因此披薩多吃會發(fā)胖，那么想要吃披薩又不想發(fā)胖該怎樣吃才好呢？下面一起看下吧。

隨著我們生活質(zhì)量提高和飲食消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，披薩作為一種國外美食，被越來越多的消費(fèi)者所接受?，F(xiàn)在披薩的市場前景是非常不錯的，有想法的朋友就要問了，開一家披薩店多少錢？如何開一家賺錢的披薩店？首先我們要考慮的就是選址問題，其次我們要考慮的就是經(jīng)營技巧。下面一起來看看開披薩店的相關(guān)知識吧！

披薩也叫比薩，是一種具有意大利風(fēng)味的經(jīng)典食品，通常由扁平的、通常是圓形的烤餅組成，上面覆蓋著番茄醬、奶酪以及各種肉類、蔬菜、水果、海鮮等配料，形成獨(dú)特的風(fēng)味和口感。做披薩需要哪些材料？披薩是發(fā)面的還是死面的？下面來了解下。

披薩醬是一道簡單的家常醬，自制披薩醬是相當(dāng)容易的，只需要一些基本食材和調(diào)味料。主料是番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉。披薩醬由于口味很基礎(chǔ)，不突出任何特殊風(fēng)味，使用范圍更廣，比如可以在做紅燒牛腩的時候當(dāng)成番茄糊加入使用。下面一起來看下披薩醬的做法。