保鲜是为了保证食物的口感与营养，而肉类、果蔬以及水产品由于生理特性的不同，需要采用科学的保鲜方法。值得注意的是对于某一特定产品，无论采取何种先进保鲜技术，其贮藏寿命都是有限的，在此之前需要尽早处理。接下来就给大家介绍一下生活中常见的食物的保鲜方法。

好的农产品包装设计往往能够迅速的形成消费者识别，并且在农产品的物流运输中，能够降低农产品的损耗率，更好地保鲜。本文将来介绍下农产品包装和标识管理办法，看看生鲜农产品如何包装设计更深入人心，农产品运输中的包装与保鲜知识。

我国地域辽阔，大江南北的果树种类数不胜数，由于气候和生长环境不一样，种植不同果树的季节当然也是有所不同。每个季节都有可以种植的果树品种。春天可以种植芒果、葡萄；夏天可以种植李树、桃树；秋天可以种植柿子、柑橘；冬天可以种植樱桃、苹果。一年四季种植不同的果树，一年四季收获不同的果实。那么什么时候种果树最好？春夏秋冬四季种什么水果好？

我们的日常饮食少不了各类生鲜农产品，生鲜农产品知识体系为大家整理有关生鲜食物的一系列知识，从食物保鲜、海鲜种类、淡水水产品大全、禽肉畜肉、家常菜、蔬菜、水果、去腥、去骚味、豆类大全、农家土特产等各方面介绍，希望能够丰富大家舌尖上的美味。

肉制品顾名思义就是用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。一般分为中式肉制品，如咸肉、腊肉等；以及西式肉制品，如熏煮火腿、培根等。今天就带大家来看看中西式肉制品具体都有哪些、相应的加工工艺技术等，一起来看吧。