鐵木又被稱為蜆木，火木，鐵木生長緩慢，細胞組織致密，且吸收了山地的許多含鈣礦物，所以木質(zhì)堅硬如鐵，入水即沉，極耐腐，因此用鐵木做的砧板，非常受消費者青睞。雖然鐵木砧板耐腐蝕，但還是要做好保養(yǎng)，在每次使用時要注意避免高溫，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，接下來就和小編一起來看看吧。

鐵木砧板經(jīng)久耐用，保養(yǎng)好可以用30-50年，是每位廚師和家庭主婦美食家都想要擁有的一種砧板。用鐵木制作的鐵木砧板，具有韌性強、耐腐蝕、抗菌、抑菌、無蟲蛀、不易掉木屑等優(yōu)點，但是鐵木本身具有一定的異味和毒性，因此家里有老人，小孩或者是嬰幼兒的家庭，最好不要用鐵木砧板。接下來就和小編一起來看看吧。

基本上需要開火做飯的家庭，都需要用到砧板。菜板也叫做砧板，大家可別小看這菜板。好的砧板，是可以使用很久的。而且砧板的好壞，也會影響到我們的身體健康。那么如何挑選砧板呢？需要從材質(zhì)、外觀、厚度等方面來考慮，下面來詳細看看吧！

2025十款熱門不銹鋼砧板產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：Joseph Joseph、康巴赫、雙槍、美樂惠、京東京造、宏家、德明、昕昕、美麗心情、鴻俊達等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。