蘇泊爾炒鍋在鍋底內(nèi)表面通過精密壓制，一體成型創(chuàng)新防刮耐磨環(huán)，讓炒鍋持久不粘，耐磨耐用。但是蘇泊爾炒鍋用久了會(huì)出現(xiàn)涂層掉了的問題，從而出現(xiàn)焦煳、油煙、粘鍋、溢鍋等現(xiàn)象。那么，蘇泊爾炒鍋涂層掉了還可以用嗎？蘇泊爾炒鍋涂層掉了怎么辦？

以往人們總是為粘在鍋上的食物難清潔而煩惱，自從有了不粘鍋，做菜洗鍋都變得方便多了。我們都知道，不粘鍋主要是在表面加了特殊涂層，但是不粘鍋外面的涂層到底是什么呢？不粘鍋涂層有毒嗎？常常還有人問，不粘鍋和鐵鍋哪個(gè)好?，F(xiàn)在，買購(gòu)網(wǎng)小編來為你一一解答。

不銹鋼鍋經(jīng)過養(yǎng)鍋處理也能變不粘鍋，而且養(yǎng)過一次鍋以后，如果正確使用，可以撐一段很久的時(shí)間。那么怎樣才能把我們常見的不銹鋼鍋?zhàn)兂刹徽冲伳兀渴紫纫彦佔(zhàn)忧逑锤蓛?，然后倒入白醋煮開，然后用鋼絲球蘸著白醋刷鍋，之后加熱鍋?zhàn)拥剿瓮耆舭l(fā)。然后倒入色拉油，慢慢搖動(dòng)，這樣不銹鋼鍋就可以變身不粘鍋了。不過要注意，每次煎東西時(shí)，仍然先開中小火，冷油下去以后，保持中小火加熱油約兩分鐘。

鐵鍋是烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，耐用是其一大特點(diǎn)，但是用的時(shí)間過長(zhǎng)了有的鐵鍋就容易在炒熟的飯菜上出現(xiàn)細(xì)小的粉末狀黑渣，甚至有的鐵鍋掉涂層、生銹等。那么鐵鍋掉黑渣是什么原因？鐵鍋涂層掉了還能用嗎？鐵鍋掉黑渣的原因很復(fù)雜，使用保養(yǎng)不當(dāng)?shù)葧?huì)造成此問題，另外還可能造成鐵鍋生銹等等問題，下面就來看看鐵鍋保養(yǎng)、使用等方面介紹。

新買來的不銹鋼炒鍋在使用之前是一定要先開鍋的，這樣不僅是為了去除不銹鋼鍋的工業(yè)油殘留，更有助于延長(zhǎng)不銹鋼鍋的使用壽命?？墒?，大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎？首先用白醋把不銹鋼鍋清洗干凈，然后加熱抹油來養(yǎng)鍋。下面一起來了解下不銹鋼炒鍋怎么開鍋養(yǎng)鍋的正確方法。