我國地大物博，不僅各省市有著各種各樣的特產(chǎn)，還有著獨(dú)具特色的美食小吃，像北京的烤鴨、廣式的糕點(diǎn)、江浙的點(diǎn)心、川渝的火鍋都極具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。此外，每個(gè)地方還有許多特色的傳統(tǒng)手工藝品，諸如皮影、剪紙、刺繡、臉譜、面人等，讓你領(lǐng)略到當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)采。下面，小編盤點(diǎn)了全國特產(chǎn)、美食及特色工藝品大全，帶你了解不一樣的中國。

鹽焗雞和白切雞都是廣東菜中的美食，不僅賣相非常好看，而且吃起來的風(fēng)味十足，讓人回味無窮。鹽焗雞和白切雞有什么區(qū)別？鹽焗雞和白切雞的烹飪方式、口感、味道以及流行的地域都有明顯的不同，各有其獨(dú)特的特色和風(fēng)味。鹽焗雞和白切雞哪個(gè)好吃些？下面來了解下。

鹽焗雞粉的用途很廣，雞、鴨、豬等肉類以及魚、蝦、貝等海鮮都可以用鹽焗雞粉鹽焗，制作出來的菜品好看又好吃。鹽焗雞是一道特色傳統(tǒng)客家菜，原材料是雞、鹽和鹽焗粉等，口味偏咸，味香濃郁，色澤微黃，骨肉鮮香。下面就來介紹鹽焗雞粉做鹽焗雞的做法，鹽焗雞粉的做法大全。

鹽焗雞是一道源自中國廣東客家的傳統(tǒng)名菜，也是廣東當(dāng)?shù)乜图艺信撇耸街唬F(xiàn)已成為享譽(yù)中國國內(nèi)外的經(jīng)典菜式。傳統(tǒng)正宗的鹽焗雞，制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人。那么鹽焗雞是用什么雞做的？鹽焗雞是用公雞還是母雞做？下面來了解下。

很多人會(huì)在家里自己做鹽焗雞，但有時(shí)候一次性做多了沒吃完，那么剩下的鹽焗雞常溫下可以放多久？鹽焗雞常溫下可以放1-2天，但建議當(dāng)天盡快吃完，不要久放。夏天氣溫高，可以將鹽焗雞用保鮮膜封好放入冰箱中保存，不僅可以讓鹽焗雞腿保存得更久，還能基本保持其新鮮時(shí)的口感。