醒發(fā)箱和發(fā)酵箱是一樣的嗎 醒發(fā)箱可以用什么代替
醒發(fā)箱是一種在我們制作面包時(shí),為給予面包提供一個(gè)恰當(dāng)發(fā)酵環(huán)境,而研制的一種設(shè)備。在選購的時(shí)候,還會(huì)看到發(fā)酵箱,其實(shí)兩者是一樣的,名字不同而已,當(dāng)我們家中沒有醒發(fā)箱的時(shí)候,我們可以在烤箱、密閉空間等進(jìn)行醒發(fā),具體的醒發(fā)箱和發(fā)酵箱是一樣的嗎以及醒發(fā)箱可以用什么代替,咱們就到文中仔細(xì)看看吧!