酒精不只是指酒精飲料,含酒精的任何食物都是孕期不能碰的食物清單首位,英國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的2016版英國(guó)的降低飲酒風(fēng)險(xiǎn)指南中,表示任何程度的飲酒對(duì)于孕婦都是不安全的。越來(lái)越多的研究顯示,孕期飲酒與胚胎和新生兒的危害有關(guān),包括流產(chǎn)、低體重兒、認(rèn)知缺陷和先天性癡呆、先天性畸形。在懷孕早期,飲酒的危險(xiǎn)程度最高,包括從受孕到第一次停經(jīng)。
高糖高油食物在懷孕禁止吃的食物表中也很常見(jiàn),通常是指焦糊、高油、高鹽、高糖的食品,這些食品很容易使人發(fā)胖,提供超過(guò)人體需要,變成人體多余成分的食品。限制甜食的原因主要有兩個(gè),一方面是為了控制體重,另一方面是預(yù)防妊娠期糖尿病。特別是孕后期,糖代謝能力會(huì)變差。高糖高油類(lèi)食物易導(dǎo)致孕期肥胖、妊娠糖尿病,提高巨大兒的概率,增加順產(chǎn)難度。
懷孕期間哪些食物不能吃?咖啡也非常不建議,據(jù)研究,孕期每天攝入200mg以上咖啡因,流產(chǎn)率增加一倍,200mg以下咖啡因才比較安全。胎兒對(duì)咖啡因尤為敏感,咖啡因能迅速通過(guò)胎盤(pán)而作用于胎兒,使胎兒受到不良影響。有人對(duì)孕鼠注射咖啡因?qū)嶒?yàn)證實(shí),仔鼠易發(fā)生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無(wú)下頜、無(wú)眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現(xiàn)象。為了下一代的健康,孕婦應(yīng)當(dāng)慎飲或禁飲咖啡及可樂(lè)型飲料,一杯星巴克大杯拿鐵咖啡因含量150mg左右。
深加工食物也是孕期不能碰的18種食物之一,深加工食品,如烘焙食品、罐頭、香腸、培根等肉制品、各種零食等,這類(lèi)食物在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,但孕婦食入過(guò)多則對(duì)健康不利。新鮮的水果蔬菜、奶及奶制品、五谷雜糧、肉禽魚(yú)蛋才是重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
孕婦絕對(duì)禁止吃的食物中蘆薈比較讓人意外,因?yàn)樗蕴岣呙庖吡?、抗癌和美容功效著稱(chēng),但在蘆薈在非洲有些國(guó)家是用來(lái)打胎的,而且中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,可能造成意外流產(chǎn),即使生產(chǎn)后哺乳期的女性也是不能飲用蘆薈汁的,因?yàn)樘J薈本身是含有一定的毒素的,蘆薈的成分混入乳汁,從而刺激孩子引起下痢。
濃茶也在懷孕不能吃的食物清單中,英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果用來(lái)喂養(yǎng)孕鼠,則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對(duì)胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),由于濃茶內(nèi)含有咖啡因,還會(huì)增加孕婦的心跳和排尿次數(shù),增加孕婦的心臟和腎臟負(fù)擔(dān),有損母體和胎兒的健康。
孕婦禁忌什么食物?動(dòng)物肝臟中各種營(yíng)養(yǎng)成分很高,包括20%的蛋白質(zhì),多種維生素以及鈣磷鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),中醫(yī)上還有肝臟能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏,和防止夜盲癥的效果,但肝臟雖好,卻不適合準(zhǔn)媽食用。多年前人們就發(fā)現(xiàn)了準(zhǔn)媽服用動(dòng)物肝臟與胎兒致畸相關(guān)聯(lián)。后來(lái)大量醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,孕期準(zhǔn)媽尤以是孕早期前3個(gè)月,每天所攝入的維生素A量超過(guò)15000國(guó)際單位則增加胎兒致畸的危險(xiǎn)性。而恰恰動(dòng)物肝臟或是肝臟制品中維生素A奇高,所以不僅美國(guó)醫(yī)生,英國(guó)衛(wèi)生部門(mén)同樣告誡準(zhǔn)媽?zhuān)M量少吃或是不吃動(dòng)物肝臟,減少胎兒先天畸形的風(fēng)險(xiǎn)。
馬齒莧有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,做素有蔬菜之王和長(zhǎng)壽菜之名,同時(shí)馬齒莧又有很高的藥用價(jià)值,做為一種常見(jiàn)草藥,歷史悠久。不過(guò)孕婦卻是不適合服用,有實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁于子宮有很明顯的興奮作用,孕媽媽食用能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,容易導(dǎo)致流產(chǎn),特別是對(duì)有流產(chǎn)病史的準(zhǔn)媽來(lái)說(shuō),更應(yīng)該避免服用。
杏子味酸性大熱,且有滑胎作用。由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過(guò)多,還能引起上火及其滑胎特性,為孕婦之大忌。而杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,小兒食用7~10個(gè)杏仁即能致死,為避免其毒性物質(zhì)透過(guò)胎盤(pán)屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。
甲魚(yú)雖然有滋陰益腎的功效,但也是孕期不能碰食物之一,甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng),妊娠合并慢性腎炎、肝硬化、肝炎的孕媽吃甲魚(yú),有可能誘發(fā)肝昏迷。
桂圓具有滋潤(rùn)肺臟,補(bǔ)血安神的功效,李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見(jiàn)桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),雖然理論上桂圓有安胎的功效,但是孕婦不宜多吃桂圓,婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱,因此為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應(yīng)慎食桂圓。
很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時(shí)候會(huì)想吃山楂。但懷孕初期首選的水果是西柚,而最不能吃的水果則是山楂。因?yàn)樯介幸鹱訉m收縮的作用,尤其是對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來(lái)說(shuō),最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒(méi)什么問(wèn)題的,如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體,以免出現(xiàn)意外。
黑木耳學(xué)名桑耳,在平時(shí)生活中對(duì)女性具有滋養(yǎng)益胃的作用,是女性非常喜愛(ài)的食物之一,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是不可以進(jìn)食這種食物的,黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),孕媽如果過(guò)量食用可能會(huì)引起拉肚子,而拉肚子有引發(fā)流產(chǎn)的危險(xiǎn)。
螃蟹也是傳說(shuō)中會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的食物之一,螃蟹屬于生冷海鮮類(lèi),首先海鮮類(lèi)切忌生冷食用,變質(zhì)不新鮮的更不要食用,其次螃蟹屬于寒性食品,活血化瘀、消腫的功效,準(zhǔn)媽吃后血流通暢,容易引起胎動(dòng),易滑胎之說(shuō),《本草綱目》中記載,“蟹爪,墜生胎,下死胎”,就是說(shuō)蟹爪容易造成準(zhǔn)媽流產(chǎn),但有助于排出死胎。西醫(yī)也認(rèn)為孕早期準(zhǔn)媽不宜多食,容易引起子宮收縮。
眾所周知,木瓜有豐胸的功效,這是因?yàn)槟竟现泻写菩院蔂柮?,但孕期的女性不?yīng)當(dāng)吃木瓜,木瓜是最容易引發(fā)準(zhǔn)媽流產(chǎn)的高風(fēng)險(xiǎn)食物之一,特別是青木瓜或是未熟的木瓜中的木瓜苷有增加子宮收縮的功能,準(zhǔn)媽服用之后容易引發(fā)流產(chǎn)。在東南亞地區(qū)的女性經(jīng)常服用木瓜避孕,可見(jiàn)木瓜對(duì)女性懷孕生產(chǎn)不利,所以懷孕準(zhǔn)媽最好少吃木瓜。
薏米屬于一種可食用也可以用于藥材的食物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利,藥理實(shí)驗(yàn)證明:薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能,尤其是孕早期3個(gè)月更要慎食,這是因?yàn)樵谝恍┲嗅t(yī)文獻(xiàn)中記載了薏米對(duì)孕婦有一定影響。
孕婦吃熱性作料如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。而味精更是孕婦不能碰的食物,它主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。
人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。但是菠菜過(guò)水后草酸就會(huì)大大減少,所以孕婦想要吃菠菜,maigoo小編建議,必須先用開(kāi)水過(guò)一遍才能食用。
研究聲明: 孕期不能碰的18種食物榜中榜,CNPP小編主要依據(jù)醫(yī)學(xué)介紹/食物屬性/醫(yī)生建議,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。