
粵菜是中國(guó)四大菜系之一。廣府菜是粵菜的代表,自古有“食在廣州、廚出鳳城”“食在廣州、味在西關(guān)”的美譽(yù)。聞名全國(guó)的廣府菜眾多,有廣東早茶、烤乳豬、煲仔飯、白切雞等等。其中廣東早茶極具代表性。廣東早茶是一種獨(dú)特的習(xí)俗,已是廣東人生活不可缺少的一部分。廣東早茶值得品嘗的美食眾多,有蝦餃、豉汁鳳爪、蒜蓉蒸排骨、叉燒包等。
廣州騎樓是嶺南建筑文化特色,由二十世紀(jì)初開(kāi)始出現(xiàn),形式多樣,保存完整,是粵派騎樓的代表。廣州騎樓的特點(diǎn)是把門(mén)廊擴(kuò)大串通成沿街廊道。廊道上面是樓房,下面一邊向街敞開(kāi),另一邊是店面櫥窗。顧客可以沿走廊自由選購(gòu)商品,樓上一般住人。廣州騎樓建筑在上下九路、第十甫路、解放路、中山路、人民南路、一德路等商業(yè)街道較為集中,而西濠口一帶的騎樓較為壯觀。
黃埔軍校舊址和廣州騎樓一樣,都是廣東省委宣傳部評(píng)定的“嶺南文化十大名片”,是廣州城市名片,在中國(guó)近代史和軍事史上具有重要意義。黃埔軍校舊址是國(guó)內(nèi)惟一以保護(hù)黃埔軍校歷史文化建筑,展示黃埔軍校發(fā)展歷程為核心內(nèi)容的紀(jì)念館。從黃埔軍校走出了很多著名的軍事領(lǐng)導(dǎo)人,比如聶榮臻、林彪、徐向前、葉劍英等。黃埔軍校舊址已被評(píng)為“全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地”“國(guó)家國(guó)防教育示范基地”。
廣州的城市特色是什么?廣州特色自然還有“粵劇”?;泟∈菄?guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表。1912年前后,其演唱改用廣州方言,表演體系日趨完善。廣州作為改革開(kāi)放的前沿陣地、粵港澳大灣區(qū)的核心城市,近年來(lái)不斷推進(jìn)粵劇電影精品工程,引領(lǐng)了許多不熟悉戲曲的青年觀眾走進(jìn)粵劇的世界?;泟?,讓廣州的城市形象更加靈動(dòng),它充分體現(xiàn)了廣府民系群落的地域文化傳統(tǒng)。粵劇發(fā)展歷史>>
廣繡是粵繡之一,是以廣州為中心的珠江三角洲民間刺繡工藝的總稱,已被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是廣州城市特色文化符號(hào)。廣繡凝聚著歷代藝人的天才與智慧,從藝術(shù)風(fēng)格到創(chuàng)作思維都充滿了嶺南特色,其成長(zhǎng)歷程與嶺南文化發(fā)展的軌跡緊密疊合在一起。廣繡品種齊全,按刺繡材料分,主要有真絲絨繡、金銀線繡、線繡和珠繡四類。

廣州城市特色介紹:廣州塔是廣州繁榮的標(biāo)志,是真正意義的廣州地標(biāo),具有全球知名度。廣州塔的外形非常優(yōu)美、簡(jiǎn)潔、挺拔,被人們形象地稱為“小蠻腰”。廣州塔的建造,一方面極大地提高了廣州市民的自豪感和自信心,另一方面則成為了整個(gè)廣州旅游業(yè)一個(gè)全新的標(biāo)志,在推動(dòng)整個(gè)廣州旅游業(yè)的發(fā)展方面起到標(biāo)桿與引領(lǐng)的作用。
“羊城八景”之一的白云山,自古以來(lái)就是廣州有名的風(fēng)景勝地,是廣州城市名片。白云山是廣州第一家國(guó)家5A級(jí)景區(qū),也是廣州唯一同時(shí)擁有全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)兩項(xiàng)榮譽(yù)的景區(qū)。白云山景區(qū)內(nèi)有三個(gè)全國(guó)之最的景點(diǎn)——全國(guó)最大的主題式雕塑專類公園——雕塑公園;全國(guó)最大的天然式鳥(niǎo)籠——鳴春谷;全國(guó)最大的園林式花園——云臺(tái)花園。
陳家祠堂是現(xiàn)存規(guī)模最大的廣府傳統(tǒng)建筑之一,也是我國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完好、裝飾最精美的祠堂式建筑,被譽(yù)為“嶺南建筑藝術(shù)的明珠”。作為廣州特色建筑,陳家祠早在1988年就被國(guó)務(wù)院評(píng)為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。陳家祠集嶺南地區(qū)多種建筑裝飾工藝于一體,包括有木雕、磚雕、石雕、陶塑、灰塑、銅鐵鑄和彩繪,十分珍貴,現(xiàn)為羊城八景之一。
廣府雕塑,是以廣州為代表的具有嶺南傳統(tǒng)文化特色的雕刻工藝及其制品。其中最負(fù)盛名的是牙雕、玉雕和木雕?!皬V州牙雕”工藝作為廣州地方特色,有著悠久的歷史,富有裝飾性,素以精細(xì)工整、玲瓏剔透而聞名于世,一度成為“全國(guó)之冠”。廣東牙雕制作時(shí)著重于雕工,并講究牙料的漂白和色彩裝飾,作品多以玉質(zhì)瑩潤(rùn)、精鏤細(xì)刻見(jiàn)長(zhǎng),華麗美觀、玲瓏精巧。
廣州城市的特點(diǎn):廣州迎春花市是廣東省的漢族傳統(tǒng)民俗文化盛會(huì)。一年一度的迎春花市熱鬧非凡,人海如潮。作為明代“廣東四市”之一的廣州迎春花市,早就名揚(yáng)五洲,享譽(yù)四海。迎春花市是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的民俗景觀,它不但展現(xiàn)了嶺南地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗,還與廣州人的生活密切相關(guān),迎春花市融合了廣州人“講意頭”的傳統(tǒng),有著自己獨(dú)特的花卉語(yǔ)言。
研究聲明:廣州地方特色TOP排排榜,CNPP編輯主要篩選了廣州建筑、藝術(shù)、美食、歷史、旅游景點(diǎn)等多方面具有代表性的事物,是參考廣東省委宣傳部“嶺南文化十大名片”評(píng)選結(jié)果,同時(shí)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)關(guān)注度、全國(guó)知名度、文化特征的獨(dú)特性、歷史影響、當(dāng)代社會(huì)影響等指標(biāo)綜合得出。本文僅供參考,歡迎在評(píng)論區(qū)留言補(bǔ)充。