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涼山十大特產

四川涼山州最好的十大特產排行 大涼山十大土特產盤點
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涼山一般指涼山彝族自治州,四川省轄自治州,通往云南和東南亞的重要通道,處“大香格里拉旅游環(huán)線”腹心地帶,這里旅游資源豐富,那到涼山州可以帶哪些特產?有涼山馬鈴薯、會理石榴、鹽源蘋果、越西甜櫻桃、雷波臍橙、鹽源辣椒、白魔芋、建昌板鴨等。以下,請看MAIGOO小編帶來的涼山州十大特產排行榜,了解更多涼山有名的特產及相關情況。
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涼山十大特產排行榜,是MAIGOO編輯主要對涼山州特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業(yè)部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇,參考互聯(lián)網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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涼山十大特產
涼山馬鈴薯是四川涼山彝族自治州特產。涼山州馬鈴薯在長期的栽培和自然選擇下,形成獨特的產品特征,品種以涼薯系列為主,生產出的馬鈴薯長橢圓形為主,薯塊芽眼中等,表皮較光滑,黃皮黃肉為主,適宜加工或鮮食菜用。涼山州馬鈴薯營養(yǎng)豐富,尤以淀粉、維生素C和鈣元素含量為豐富,因此受到很多消費者的青睞。 【 詳細>>】
會理石榴是四川會理市特產,有“籽粒透明似珍珠,果味濃甜似蜂蜜”的美譽,在唐朝時被唐玄宗相中,欽定為宮廷貢品。會理石榴的特點是果大皮薄、色澤艷麗、粒大籽軟、味甜汁多、富含多種維生素及28種氨基酸,可食部分百分率較高,可溶性固性物含量較高。會理石榴之鄉(xiāng),這里的石榴生長快、結果早、產量高,一般在種植后第三年就開花結果,進入盛果期后,因此Maigoo網編提醒,有機會一定要嘗嘗哦。 【 詳細>>】
鹽源蘋果是四川省鹽源縣特產。鹽源是世界公認的7項生態(tài)指標都符合蘋果的優(yōu)生區(qū)域,這里了有得天獨厚的光熱自然條件和原生態(tài)無污染的自然環(huán)境,因此培育的鹽源蘋果的特點有色澤厚重、香味濃郁、肉質細脆、汁多爽口,個大形正,果面光潔、可溶性固形物含量高和成熟上市早等獨具高原蘋果的品質。鹽源蘋果的品種主要有“富士”、“金冠”、“嘎拉”、“元帥”、“津輕”等。 【 詳細>>】
越西甜櫻桃是四川涼山彝族自治州越西縣特產,主栽品種紅燈、莫莉等大果型、紅色甜櫻桃品種。越西甜櫻桃的特點是果形腎形或心臟形,縫合線明顯;果柄中短,果大,果皮紅至紫紅色,皮色艷麗有光澤;果肉粉紅至玫瑰紅,肥厚多汁,質脆離核;風味酸甜適度,品質佳。此外,越西甜櫻桃單果較重、可溶性固形物含量高、營養(yǎng)豐富,含有大量維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)元素。 【 詳細>>】
雷波臍橙是四川涼山州特產,采用優(yōu)質穗條嫁接積殼實生苗或對掛果紅桔樹高樁換種。雷波臍橙的特點主要表現在果形端正,果頂有臍,明臍或暗臍,均勻橙紅色、有光澤,果實特大,皮薄光滑;細嫩化渣,脆嫩爽口,汁液豐富,酸甜味濃,芳香濃郁,具有濃郁蜂蜜味的獨特品質。2010年12月3日,原國家質檢總局批準對“雷波臍橙”實施地理標志產品保護。 【 詳細>>】
鹽源辣椒是四川涼山彝族自治州鹽源縣特產。鹽源辣椒產區(qū)位于海拔2300米-2600米的高原地區(qū),這里全年四季分明,年溫差小,日溫差大,冬無嚴寒,夏無酷署,為辣椒種植提供了得天獨厚的自然生態(tài)條件。鹽源辣椒的特點是長羊角椒,微彎,果面光滑,油潤有光澤,深紅色,果肩平,果肉厚,三心室,種子較多,微辣。此外,經自然風干的辣椒顏色濃紅,是辣椒初、深加工的好原料。 【 詳細>>】
白魔芋產于四川省金陽縣,是高寒無污染食品。白魔芋營養(yǎng)豐富,使用價值高,是魔芋之珍品,尤其在金陽獨特的氣候、地質、土壤和無工業(yè)污染的環(huán)境中,更具色白、沙細、肉包邊、葡甘露聚糖高的特點。其所含葡甘聚糖比其它魔芋高30~40%,粘度比其它魔芋高40~66%,被譽為東方“魔芋王”。2006年,國家質檢總局批準對金陽白魔芋實施地理標志產品保護。 【 詳細>>】
建昌板鴨是四川涼山彝族自治州德昌縣特產,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點,是用生態(tài)放養(yǎng)填肥后的建昌鴨為原料,經傳統(tǒng)工藝腌制風干而成。建昌板鴨的特點是外形飽滿、體干皮亮、豐厚、緊密呈玫瑰紅色、肉質細嫩、香味濃郁、不肥不膩。據Maigoo網編了解,建昌板鴨擁有幾百年的加工歷史,元、明歷史記載,西昌原名建昌,以出產板鴨著稱,故名建昌板鴨。 【 詳細>>】
馬湖莼菜是四川雷波縣特產,產于中國第三大高山深水湖泊——雷波馬湖水系旁邊濕地。馬湖莼菜的特點是采用純天然、無污染的方式種植,質地柔嫩,色澤碧綠,外形晶瑩剔透,取其嫩尖食用,清香嫩脆,鮮美潤滑,滑而不膩,風味獨特。此外,莼菜含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素及生物酶等營養(yǎng)物質,以及植物中少見的維生素B12和18種氨基酸,是我國傳統(tǒng)名貴、藥食兼用植物。 【 詳細>>】
涼山苦蕎茶是四川涼山州特產,分造粒型茶和全麥苦蕎茶兩種,造粒型茶色澤呈現黃褐、黃綠或黑褐色,全麥苦蕎茶形狀為圓形麥粒或破碎麥粒。涼山苦蕎茶的特點是開水沖泡后茶湯清亮,呈淺黃色或黃綠色;品嘗有苦蕎麥特有的香味,無異味,無肉眼可見雜質。現代臨床醫(yī)學觀察表明,苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。 【 詳細>>】
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