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中國(guó)十大黑茶品種

黑茶十大品種排行 國(guó)內(nèi)最受歡迎的十大黑茶推薦
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黑茶因成品茶外觀呈黑色而得名,黑茶素有“一半茶,一半藥”的說(shuō)法,其主要產(chǎn)地有廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等。那么黑茶著名品種有哪些呢?較為有名的有安化黑茶、廣西梧州六堡茶、普洱熟茶、湖北老青茶、雅安藏茶、千兩茶、赤壁米磚茶、涇陽(yáng)茯磚茶、邛崍黑茶、安徽古黟黑茶等。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的黑茶十大品種排行榜,了解更多黑茶品種及相關(guān)情況。
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中國(guó)十大黑茶品種
安化黑茶是湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶可以說(shuō)是中國(guó)黑茶的始祖,在唐代已有記載,曾列為朝廷貢品,萬(wàn)歷年間被定為官茶,大量遠(yuǎn)銷西北。安化黑茶主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。安化黑茶的特點(diǎn)是茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正,長(zhǎng)久悠遠(yuǎn)沁心,茶香雜以藥香果香草木香。 【 詳細(xì)>>】
廣西六堡茶是廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其特點(diǎn)是條索長(zhǎng)整緊結(jié),湯色紅濃,香氣陳厚,滋味甘醇可口,正統(tǒng)應(yīng)帶松煙和檳榔味,葉底銅褐色。 【 詳細(xì)>>】
普洱熟茶是產(chǎn)自云南的一種黑茶,普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護(hù)胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。普洱熟茶是黑茶中的重要代表,是黑茶里最突出的典型代表中的一個(gè)品種。 【 詳細(xì)>>】
涇陽(yáng)茯磚茶又稱封子茶、涇陽(yáng)磚,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。涇陽(yáng)茯磚茶,距今已有600多年的歷史,是陜西省涇陽(yáng)縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。涇陽(yáng)茯磚茶的茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆,被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。 【 詳細(xì)>>】
千兩茶是黑茶茶類中的一個(gè)品種,創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶。千兩茶以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。千兩茶為圓柱造形,每卷一般長(zhǎng)約1.5-1.65米,直徑0.2米左右。千兩茶色澤黑褐,圓柱體形,壓制緊密,無(wú)蜂窩巢狀,茶葉緊結(jié)或有“金花”;香氣純正或帶松煙香、菌花香,十年以上安化千兩茶帶陳香味。 【 詳細(xì)>>】
老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,因青磚茶面印有“川”字商標(biāo),也稱“川字茶”。老青茶主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產(chǎn)。老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。青磚茶外形長(zhǎng)為長(zhǎng)方磚形,色澤青褐,香氣純正,湯色紅黃,茶汁味濃可口無(wú)青氣,回甘雋永。 【 詳細(xì)>>】
雅安藏茶又稱四川邊茶,是特指四川省雅安出產(chǎn)的藏茶。中國(guó)藏茶自唐朝有記錄以來(lái),已是千年古茶。雅安藏茶在不同的歷史時(shí)期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等。藏茶是少數(shù)民族中近六百萬(wàn)藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶。雅安藏茶的特點(diǎn)是外形上顏色為深褐色、質(zhì)地均勻、黑而光亮(烏黑)、香氣純正,無(wú)雜味,湯色一出來(lái)呈淡黃紅,繼而轉(zhuǎn)為透紅,隨熱氣上揚(yáng),徐香不斷。口感甘甜,不澀不苦,吞咽滑爽。 【 詳細(xì)>>】
赤壁米磚茶產(chǎn)于"中國(guó)磚茶之鄉(xiāng)"湖北赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn),因其所用原料皆為茶末,細(xì)小如米粒,所以被稱為“米磚茶”。米磚茶是經(jīng)過(guò)篩分、拼料、壓制、退磚、檢磚、干燥、包裝等工序而制成的。赤壁米磚茶的特點(diǎn)是外形美觀,磚模棱角分明,紋面圖案清晰秀麗,色澤烏亮,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香純和,味醇厚。 【 詳細(xì)>>】
邛崍黑茶是產(chǎn)自四川省邛崍市的一種黑茶,邛崍市地處邛崍山脈東麓、成都平原西南邊緣,是茶葉的極佳產(chǎn)地,也是生產(chǎn)高品質(zhì)茶的理想地方。邛崍黑茶采用中小葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)攤放、殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥制成散茶,然后通過(guò)拼配、回潮、壓制、干燥成緊壓黑茶。邛崍黑茶干茶外形色澤黑褐,湯色橙黃,葉底黃褐,香氣純正,滋味醇和。2015年,邛崍黑茶正式成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】
安茶屬于黑茶,是一種后發(fā)酵的茶品,主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣蘆溪鄉(xiāng)蘆溪村,安茶是傳統(tǒng)工藝名茶,亦是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安茶創(chuàng)于1725年前后,安茶民間稱之為軟枝茶,其條索勻整緊結(jié),色澤黑褐油潤(rùn),有檳榔、箬葉香味,滋味呈清爽醇厚,味中有甜,湯色澄黃明亮,不僅是飲用佳品,而且具有很高的藥用價(jià)值。2014年,安茶成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)。 【 詳細(xì)>>】
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為持續(xù)保護(hù)傳承我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀茶葉加工制作技藝,大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神,充分挖掘展現(xiàn)長(zhǎng)期在一線深耕細(xì)作、篤行致遠(yuǎn)的優(yōu)秀制茶人員,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織開展了“國(guó)茶人物·制茶大師”第八次調(diào)查工作,經(jīng)過(guò)綜合評(píng)議,最終確定第八批“國(guó)茶人物·制茶大師”名單。下面跟著小編一起來(lái)看看詳細(xì)名單吧!
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黑茶 中國(guó) ★★★
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黑茶為什么要壓成餅 黑茶餅茶好還是散茶好
市面上的黑茶很多是經(jīng)過(guò)緊壓制成的餅狀或磚形茶,其實(shí)這是因?yàn)楣糯诓柚饕\(yùn)往邊區(qū),為了方便保存和運(yùn)輸而緊壓的,現(xiàn)代黑茶制成的茶餅則主要是方便收藏,黑茶茶餅比散茶能保存更長(zhǎng)時(shí)間,而且同品質(zhì)下,黑茶茶餅豐富度比散茶要高,同時(shí)層次感也會(huì)更強(qiáng)一些。下面一起來(lái)了解一下黑茶為什么要壓成餅以及黑茶餅茶好還是散茶好吧。
黑茶中的金花是什么東西 黑茶的金花是怎么形成的
黑茶的金花一般是指茯磚茶在發(fā)酵工藝環(huán)節(jié)生成的一種冠突散囊菌,金花可以使茶的苦澀味減少,滋味轉(zhuǎn)為濃醇爽口,使茶湯醇厚回甘,因此一般認(rèn)為金花的密集程度是評(píng)判茯磚茶品質(zhì)好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,不過(guò)隨著人們對(duì)金花的不斷研究,現(xiàn)今可以做到人工控制溫濕度,有金花只能從一個(gè)角度說(shuō)明品質(zhì)不錯(cuò),并不一定就越好。下面一起來(lái)看看黑茶中的金花是什么以及黑茶的金花是怎么形成的吧。
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涇陽(yáng)茯磚茶是陜西省咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣的特產(chǎn)黑茶,是再加工茶中緊壓茶的一種,茶湯顏色橙紅透亮,具有陳香、醇厚回甘的特點(diǎn),適量飲用有助于消食化滯、和胃潤(rùn)腸,那么一斤涇陽(yáng)茯磚茶多少錢呢?據(jù)小編了解,作為一種磚茶,涇陽(yáng)茯茶的規(guī)格一般都比較大,一斤的價(jià)格集中在200-300元/斤之間,來(lái)了解一下吧。
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