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中國(guó)十大蝦米產(chǎn)地

中國(guó)最好的十大金鉤蝦米出產(chǎn)地盤(pán)點(diǎn) 國(guó)內(nèi)十大優(yōu)質(zhì)蝦米產(chǎn)地排行
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蝦米又叫干蝦仁、海米、金鉤、開(kāi)洋等，是比較有名的海味品，有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用方法也很多，那么，你知道哪里產(chǎn)的蝦米好嗎？蝦米產(chǎn)地有旅順海蝦米、黃龍島蝦米、北海蝦米、福鼎蝦米、嵊泗蝦米、如東蝦米、徐聞蝦米、臨高蝦米、金湖蝦米、宿松蝦米等。一起和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)了解更多優(yōu)質(zhì)蝦米產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。
蝦米產(chǎn)地地圖
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    中國(guó)十大蝦米產(chǎn)地，是maigoo小編根據(jù)國(guó)內(nèi)現(xiàn)有知名蝦米產(chǎn)地綜合整理而來(lái)，根據(jù)相關(guān)蝦米產(chǎn)地的知名度，養(yǎng)殖面積，養(yǎng)殖歷史，產(chǎn)地在全國(guó)的知名度，結(jié)合相關(guān)同類(lèi)網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦，榜單排名僅供參考，如有疑問(wèn)歡迎在文章末尾評(píng)論/指正。 為我喜歡的投票>>

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    中國(guó)十大蝦米產(chǎn)地
    大連十大特產(chǎn)
    旅順海蝦米是產(chǎn)自遼寧省大連市旅順口區(qū)的特產(chǎn)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們餐桌上不可多得的美味佳肴，有 “金勾海米”的美稱(chēng)。據(jù)了解，旅順海蝦米是烹調(diào)、涼拌、油炸、調(diào)味、煲湯的優(yōu)質(zhì)食材，其鮮味可與味精相比，亦可作為罐頭食品的配料。除此之外，旅順海蝦米還富含蛋白質(zhì)、鋅、硒，和人體所需的各種氨基酸，受到不少人的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】
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    黃龍島蝦米是產(chǎn)于舟山黃龍島的特產(chǎn)，蝦米由大白蝦、紅絲頭蝦等鮮蝦經(jīng)烤熟、曬干、剝殼三道工序加工而成，由于蝦米色艷質(zhì)凈，鮮美無(wú)比，是純天然的海鮮調(diào)味品，故深受人們的歡迎。據(jù)MAIgoo網(wǎng)編了解，其中金鉤蝦米堪稱(chēng)蝦米中的上品，這種蝦米個(gè)頭大，只只勻稱(chēng)，烤熟時(shí)尾巴彎曲似鉤，故名“金鉤”，也稱(chēng)“開(kāi)洋”。 【 詳細(xì)>>】
    北海蝦米是產(chǎn)自廣西北海的特色產(chǎn)品。北海的水質(zhì)純凈，正宗北海產(chǎn)的野生干蝦仁，經(jīng)傳統(tǒng)的蒸煮、干燥，天然淡曬、無(wú)漂白、無(wú)添加色素，很大程度保留了蝦仁的營(yíng)養(yǎng)成分，安全健康。因?yàn)槲r是純野生的，是當(dāng)天小船出海當(dāng)天捕撈回來(lái)的，當(dāng)天就蒸煮曬干，無(wú)深加工，沒(méi)有任何化學(xué)添加或其它處理，因此肉質(zhì)非常鮮美。 【 詳細(xì)>>】
    福鼎蝦米是福建省寧德市福鼎的特色產(chǎn)品之一。福鼎位于福建省東北部，東南瀕東海，海域內(nèi)有很多島嶼，其中臺(tái)山漁場(chǎng)是主要漁區(qū)，這里海產(chǎn)資源豐富。福鼎蝦米是海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風(fēng)揚(yáng)篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】
    嵊泗蝦米是產(chǎn)自浙江省舟山市嵊泗縣的特產(chǎn)，加工方法主要有兩種，即水煮法和汽蒸法，水煮法是傳統(tǒng)的加工方法，目前普遍采用此法。據(jù)了解，蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，當(dāng)?shù)孛癖姇?huì)用這種蝦米做一個(gè)特色菜：炒蝦米，家庭旅館的老板常會(huì)在為游客準(zhǔn)備的早餐上端上這道菜，和稀飯同吃，口味極佳。 【 詳細(xì)>>】
    如東蝦米是產(chǎn)自江蘇南通如東的特色水產(chǎn)之一。如東沿海屬黃海南部海域，近海海域?qū)儆趨嗡臐O場(chǎng)范圍，氣候適宜，水產(chǎn)資源豐富。其中，如東盛產(chǎn)各種蝦米，蝦米加工歷史悠久，除向全國(guó)各地銷(xiāo)售外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、東南亞各國(guó)。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解，如東蝦米是由各種海蝦煮熟，經(jīng)過(guò)曬干，而后去殼而成，做好的蝦米吃法比較多，油煎、爆炒、做湯均可，其味鮮美，食而不厭。 【 詳細(xì)>>】
    徐聞蝦米是廣東湛江市徐聞的特色產(chǎn)品之一。徐聞沿海自古就盛產(chǎn)蝦米，尤以徐聞縣前山鎮(zhèn)山海漁埠出產(chǎn)的蝦米為最佳，蝦米外皮微紅，色鮮艷有光澤；體形大小均勻，干度足；肉質(zhì)豐滿堅(jiān)硬，蝦身光潔，無(wú)皮殼及腹肢，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌”之詠！此外，山海漁埠蝦米鹽味輕淡，風(fēng)味獨(dú)特，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 【 詳細(xì)>>】
    臨高蝦米是海南省臨高縣的特色水產(chǎn)之一，精選漁家捕曬的野生大海蝦，自然風(fēng)干晾曬，純天然無(wú)添加，既可烹制，也可直接食用，更是送禮的佳品。據(jù)了解，臨高蝦米的特點(diǎn)有個(gè)頭較大，肉質(zhì)較好，手工剝?nèi)?，新鮮味美，蝦肉結(jié)實(shí)等，此外，還營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍，含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。 【 詳細(xì)>>】
    金湖蝦米是江蘇省淮安市金湖的特色產(chǎn)品。金湖是美麗的蘇北水鄉(xiāng)，境內(nèi)白馬湖、寶應(yīng)湖、高郵湖三面環(huán)抱，淮河入江水道自西向東貫穿腹地；境內(nèi)水面廣闊，河網(wǎng)密布，長(zhǎng)堤環(huán)繞，綠樹(shù)掩映，田園方整，稻谷飄香，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。因此這里出產(chǎn)的金湖蝦米質(zhì)量?jī)?yōu)良，采用無(wú)菌烘干，干度好，硬度高，成色好，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、理氣開(kāi)胃之功效。 【 詳細(xì)>>】
    宿松蝦米，即干蝦仁，又名海米、金鉤、開(kāi)洋等，是安徽省安慶市宿松的特色產(chǎn)品，用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對(duì)蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，明代，《本草綱目》指出：“凡蝦之大者蒸曝去殼，謂之蝦米，食之姜醋，饌品所珍?！鼻迥┟癯?，民間將其收作“海八珍”之一。 【 詳細(xì)>>】
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