慶陽黃花菜是甘肅省慶陽市十大特產(chǎn)之一，1984年慶陽黃花菜被評為“西北特級金針菜”，2006年被認(rèn)定為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。慶陽黃花菜的栽培歷史久遠(yuǎn)，距今已有2000多年，慶陽地處甘肅東部，境內(nèi)丘陵起伏，塬壩縱橫，土質(zhì)肥沃，雨量適中，氣溫較高，光照充足，自然條件優(yōu)越，適宜黃花菜生長，所以慶陽也是著名的黃花菜產(chǎn)地之一。慶陽黃花菜主要以馬蓮黃花菜品種為主，經(jīng)人工采摘、晾曬、加工、保鮮、包裝而成，分鮮菜、干菜兩種，品質(zhì)極佳，產(chǎn)品色澤鮮艷、條長肉厚、味道鮮美，營養(yǎng)豐富。 【 詳細(xì)>>】

祁東黃花菜是湖南省衡陽市祁東縣的特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。祁東是中國黃花菜的主產(chǎn)區(qū)，也是目前全國最大的黃花菜產(chǎn)地，中國黃花菜的原產(chǎn)地，品種多達(dá)30個(gè)以上。祁東山地土層較厚，質(zhì)地肥沃，地勢開闊，光、熱、水等條件較好，適宜種植祁東黃花菜，祁東縣官家嘴鎮(zhèn)還有袁隆平院士題字的“中國黃花菜之鄉(xiāng)”。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色，兩頭褐綠色，均勻有光澤；肉質(zhì)肥厚，氣味芬芳，口感甜。 【 詳細(xì)>>】

大荔黃花菜的產(chǎn)地位于陜西省渭南市大荔縣，大荔縣是全國黃花菜四大產(chǎn)區(qū)之一，大荔縣位于渭南東部，東臨黃河，黃花主要產(chǎn)于沙苑一帶。這里土質(zhì)肥沃松軟，排水性能好，極宜黃花生長。大荔黃花針長肉厚、色澤金黃、香味濃郁、營養(yǎng)豐富，配以葷菜香而不膩。大荔黃花菜食用方法可涼拌，炒菜，褒湯；黃花入藥能安神活血，解熱消毒，健胃利尿。2010年國家質(zhì)檢總局對大荔黃花菜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】

鹽池黃花菜是寧夏的著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)地位于寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣，鹽池縣是全國十大黃花菜產(chǎn)地之一，該地屬典型性大陸性季風(fēng)氣候，干旱少雨，且蒸發(fā)大，氣候干燥，但地下淺水層的發(fā)布較廣，水位高，水質(zhì)好，水中礦物質(zhì)元素豐富，適宜種植黃花菜。據(jù)maigoo小編了解，鹽池黃花菜的特點(diǎn)是花瓣肥厚，條紋清晰，色澤棕黃，嘴部烏黃，無油性，條子長粗壯均勻，香味濃郁，食之清香、鮮嫩。 【 詳細(xì)>>】

黃花菜出產(chǎn)地哪里好？大同黃花入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，其產(chǎn)區(qū)山西大同被認(rèn)定為“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。大同黃花是山西省大同市著名的蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，也是大同十大特產(chǎn)之一。云州區(qū)原名大同縣，是聞名全國的“黃花之鄉(xiāng)”，有600多年的黃花種植史。大同縣的日照充足，晝夜溫差大，加之獨(dú)特的六瓣七蕊種質(zhì)資源和火山噴發(fā)形成的富鋅富硒土壤，所產(chǎn)的大同黃花具有色澤金黃、蕾長肉厚、味道清香、脆嫩可口的特點(diǎn)。而且營養(yǎng)價(jià)值高，還可制作成大同黃花系列菜品、黃花餅、黃花醬、黃花榨菜、黃花飲料等產(chǎn)品。

渠縣黃花是四川省達(dá)州市渠縣的特產(chǎn)之一，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。黃花是觀賞、食用和醫(yī)用為一身的著名三棲花卉，渠縣黃花更以七根蕊，6-8片花瓣聞名，因此被稱為“黃花之后”。中國哪里盛產(chǎn)黃花菜？四川渠縣是其一，2007年渠縣被譽(yù)名為“中國黃花之鄉(xiāng)”。渠縣的溫度、濕度、土壤、光照等自然條件，非常適合黃花菜生長，而且為渠縣黃花的優(yōu)良品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。渠縣黃花的特點(diǎn)是肉質(zhì)肥厚，色澤淡黃或金黃，條色均勻，有光澤，無青條菜和雜質(zhì)，具有黃花菜特有的香味。 【 詳細(xì)>>】

黃花菜產(chǎn)地哪里出名？邵東縣是湖南的著名黃花產(chǎn)地，有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。邵東地處湖南中部，屬亞熱帶地區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，光照和土壤條件很適宜黃花的生長。邵東出產(chǎn)的黃花菜花蕾呈淡黃、嫩綠色，蕾尖紡錘狀膨大，烹食脆嫩清香；干黃花菜棕黃有光澤，干條整齊均勻，帶清香，烹食綿軟有甜味。2005年原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“邵東黃花菜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】

淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?；搓桙S花菜花蕾肥大，色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強(qiáng)，久煮不爛，鮮嫩甜脆，品質(zhì)優(yōu)良。Maigoo編輯了解到，淮陽黃花菜之所以風(fēng)味獨(dú)特，得益于淮陽得天獨(dú)厚的自然條件、土質(zhì)條件和栽培條件，是區(qū)域性的地方特產(chǎn)，品質(zhì)特有，為其它產(chǎn)區(qū)所不及。 【 詳細(xì)>>】

縉云黃花菜是浙江麗水市縉云縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是縉云著名的農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜類）特產(chǎn)之一?？N云黃花菜主產(chǎn)于縉云縣舒洪鎮(zhèn)、溶江鄉(xiāng)、三溪鄉(xiāng)、雙溪口鄉(xiāng)、方溪鄉(xiāng)等地，空氣佳、水質(zhì)優(yōu)、土壤肥，自然條件得天獨(dú)厚，所產(chǎn)的縉云黃花菜條身均勻緊實(shí)，色澤金黃至棕黃，手感柔韌，肉質(zhì)豐厚，口感微甜，香氣濃郁，是烹制美味、養(yǎng)生健體、饋贈他人的佳品?？N云黃花菜于2002~2003年連續(xù)兩年獲得浙江省農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎，被評為“麗水十大特色蔬菜”，還入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。 【 詳細(xì)>>】

丁嘴金菜即黃花菜，又名“丁莊大菜”，是江蘇省宿遷市宿豫區(qū)丁嘴鎮(zhèn)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。宿遷市丁嘴鎮(zhèn)為我國黃花菜四大主要產(chǎn)區(qū)之一，屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，全境氣候溫和，四季分明，日照充足，雨量豐沛，特別適宜金菜的生長。丁嘴一帶生產(chǎn)的金針菜花大、肉厚，品、色、味、形俱佳，其特點(diǎn)是花大肉厚，粗壯整齊，長短均勻，色澤淡黃，干而光澤，緊實(shí)柔軟，久煮不爛，微帶脆感，風(fēng)味獨(dú)到。 【 詳細(xì)>>】